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맛집/일식

<논현동 맛집> 일식 다이닝바 : 두사라 논현점

by *Blue Note*

 

<논현동 두사라> 일식 다이닝바 : 사시미, 우니스시, 시메사바 스시

 

아마도 이번이 두사라에 대한 두번째 포스팅인 듯 하다. 불과 몇달전에 처음 포스팅하고 다시 방문기를 올리는 것이 흔한 일은 아니다. 그렇다고 큰 의미가 있는 것은 아니다. 어쩌다보니 다시 방문하게 된 것일뿐 반드시 이곳에 가봐야겠다는 의도는 없었다. 그러다보니 이번에도 전번과 마찬가지로 사진기를 준비하지 못했다. 그래서 역시 사진은 엉망이다. 어쨌든 지난번 메뉴와 다른 것 위주로 주문했고, 이번에는 와인대신 사케를 시켰다.

오토시

생선 껍질이 야채와 함께 초절임으로 나왔다.

상큼하고 쫄깃하다.

 

사시미

 

쥰마이 진츠리키

나라현산 사케다.

 

쯔께모노

 

우니 스시

 

굴튀김

 

코자에몽 쥰마이

 

시메사바 스시

 

새우튀김

 

시소가 들어간 샤베트

아주 맛있다

 

두사라는 이곳 말고도 가로수길에도 있다고 알고 있다. 어쩌다보니 논현동점만 가보게 되었다. 어쨌든 두사라에서는 엄선된 좋은 재료들로 깔끔하게 조리된 메뉴들을 다양하게 즐길 수 있다. 지난번 방문때와 겹치지 않게 여러 메뉴들을 시켜봤는데, 들고남이 없이 대체로 고른 수준을 유지하고 있다. 아쉬운 점은, 비단 두사라만의 문제는 아닌데, 이러한 일식 다이닝바에서의 사케 가격이다. 사케에 일가견이 있는 손님만을 대상으로 하는 것이 아니라면, 좀 더 대중적인 가격대의 사케도 준비해 주었으면 좋겠다는 생각이다. 사실 여러가지 유통상의 마진이라는지 하는 문제가 있겠지만, 사케의 가격이 이렇게 높아야하는지는 선뜻 이해가 안가기 때문이다. 뭐 대한민국 와인바의 와인 가격도 마찬가지기는 하다, ㅋㅋ. 

 

주소 : 서울시 강남구 논현동 74-3

전화 : 02-540-4288

 

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