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맛집/한식

<덕수궁 맛집> 명동 할머니 국수 : 비빔국수, 잔치국수

by *Blue Note*

<맛있는 국수집> 명동 할머니국수 시청점

명동 할머니국수는 국수 전문 프랜차이즈점이다. 상호에서 알 수 있듯이 처음 명동에서 시작한 국수집인데, 아직도 명동에 본점이 있다. 전국적 규모의 프랜차이즈 가맹점들을 가지고 있다는 점에서 원할머니 보쌈집과 유사한데, 두 곳 모두 '할머니'라는 이름이 들어가지만 개인적으로는 보쌈보다는 국수를 훨씬 좋아한다. 각설하고, 오늘 소개하는 시청점은 덕수궁 바로 옆에 있다. 오랜만에 덕수궁에 가서 전각해설을 듣고, 야외프로젝트 <빛, 소리, 풍경> 전까지 관람하고 나와 이곳에서 간단히 요기를 했다.

명동 할머니 국수 시청점

덕수궁 대한문 바로 옆에 있다.

 

테이블에 아예 쓰여있다.

역사가 매우 오래되었다는 말씀...

 

비빔국수를 시켰다.

뭐 별다른 설명은 의미가 없을 것 같고,

아주 맛있다.

 

잔치국수

여기 이름은 할머니 국수...

 

잔치국수와 비빔국수를 먹어봤는데 특히 비빔국수가 아주 맛있었다. 잔치국수도 멸치 육수의 맛이 깊고 풍성했으나, 다른 유명한 국수집들과의 차별성을 느끼기는 어려웠다. 반면 비빔국수는 확실히 할머니 국수에서만 맛볼 수 있는 개성이 있음을 알 수 있었다. 강하지도 심심하지도 않은, 비빔국수 양념의 가장 맛있는 포인트를 잘 잡아내었다고 생각된다. 나한테는 다소 매웠지만, 다 먹고 나서도 아쉬움이 남아 자꾸만 입맛을 다시게 하는 매력이 있다. 게다가 가격까지 착하고 서민적이다. 한가지 더 시청점만의 특징이랄까 좋은 점을 꼽자면 이곳은 사람들이 붐벼도 이상하게 조용하다. 그래서 식사하는데 아주 편안한 느낌이다. 왜 그럴까 생각해보니, 주인장이나 서빙하는 직원들이 조용조용 말하고, 동작도 크지 않으면서 조심스럽다. 나는 이게 상당히 좋았다. 시끄러운 환경에서 정신없이 식사하고, 여기저기 그릇 부딪히는 소리나고 하는 것이 여기는 없다. 그냥 편안한 국수집... 명동 할머니 국수집은 프랜차이즈로 운영되지만, 시청점이 매우 특별한 이유다.

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