<대치동 맛집> 중식당 마담 밍 : 짬뽕 냉면과 양장피

<강남구 대치동 맛집> 마담 밍 : 짬뽕 냉면과 양장피 잡채가 일품인 중식당

 

중국요리집도 나름 특징이 있지요. 흔히 우리가 짜장면, 짬뽕을 시켜먹는 동네 중국집에서부터, 코스요리나 일품요리를 위주로 하는 대형 중국집까지...  마담밍은 규모로만 보자면 동네 중식당 정도라고 할 수 있습니다. 하지만 메뉴들을 보면 좀 생각이 달라지지요. 이 집만의 독특한 메뉴들이 있고, 맛도 나쁘지 않습니다. 오늘은 대치동에 있는, 나름 꽤 유명한 마담 밍을 소개합니다.

기본 세팅
쨔샤이, 단무지, 춘장, 땅콩...

아이들이 좋아해서 시킨 탕수육

튀김옷이 잘 입혀져 있고, 소스의 간도 적당합니다.

공부가주
향이 강해서 싫어하시는 분도 있지만 제가 즐기는 고량주입니다, ㅋ

양장피 잡채
사진 실력이 없어 사진이 좀 이상하게 나왔지만 비주얼도 괜찮고 겨자소스의 감칠맛도 좋았습니다.

누룽지탕

우육탕면
흔히 접하기 어려운 특이한 맛..
육수는 매우 진한데, 약간 심심한 맛입니다.

짬뽕 냉면
이 집을 대표하는 메뉴들이 크리스마스 새우, 밍 마라우육등 몇가지 있는데,
짬뽕냉면도 그 중 하나입니다.
내 입맛에는 무지 맵습니다.
그래도 중독성이 있어서 자꾸만 손이 간다는...ㅋ
맛있어요.

마담 밍은 참 괜찮은 중국집입니다. 앞으로도 계속 이런 맛을 유지해 주었으면 좋겠습니다. 가격도 많이 올리지 말구요, ㅎㅎ..