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맛집/한식739

<안양 평촌 맛집> 진주냉면 : 해물육수로 맛을 낸 진주냉면과 육전 진주냉면 : 해물육수로 맛을 낸 진주냉면과 육전 진주에는 의외로 유명한 음식들이 많이 있습니다. 전주 비빔밥이 있듯이 진주 비빔밥이 있고, 평양냉면이 있듯 진주 냉면도 있구요. 진주식 육회 또한 별미지요. 사실 진주냉면은 평양냉면이나 함흥냉면에 가려져 잘 알려져 있지 않지만, '냉면중에 최고는 평양냉면과 진주냉면'이라는 말이 있을 정도로 역사가 깊고 맛에서도 높은 평가를 받는 냉면입니다. 이유는 잘 모르겠지만, 진주냉면을 전문으로 하는 곳이 진주외 다른 지역에서는 거의 없어서 대중적으로는 많이 알려지지 않았을 뿐이죠. 가장 유명한 진주냉면집은 진주에 있는 하연옥이죠. 제가 아는한 서울에는 진주냉면집이 없고 아마도 오늘 소개할 안양의 '진주냉면'이 진주를 제외하고는 유일하지 않을까 싶습니다. 메뉴는 단촐합..
<판교 음식점> 운중농원 갈비 : 멋진 경관 평범한 맛 운중농원 갈비 : 멋진 경관 평범한 맛 음식점 이름이 무슨무슨 농원, 무슨 가든, 이렇게 되어 있으면, 교외의 경치 좋은 곳에 연못이나 잔디밭도 있고, 공기 좋은데서 숯불에 고기 구워먹는 이미지가 떠오르지요. 운중 농원 갈비도 그런 이미지에 딱 들어맞는 곳입니다. 판교 운중 저수지가 있는 한적하고 풍광 좋은 곳에 커다랗게 들어서 있는 갈비집입니다. 농원이라는 이름이 무색하지 않게 굉장히 넓습니다. 서울에서 가까운 곳에 드라이브 겸해서 갔다올 수 있는 곳을 찾다보니 가게 되었네요. 검색은 네이버 윙스푼을 참고했습니다. 밑반찬들 정갈한 편이지만 깊은 손맛을 느끼게 하는 것은 없었습니다. 달고 새콤하고...ㅋㅋ. 양념 갈비 왕갈비라고 하네요. 갈비 육질이 질깁니다. 소고기의 풍미는 기대하지 않는 것이 좋구요...
<인사동 맛집> 북촌 손만두 : 다양한 매운맛의 북촌 피냉면과 손만두 북촌 손만두 본점 북촌 손만두는 분점이 참 많은데, 인사동에 있는 곳이 본점입니다. 인사동 쌈지길에 있는 허름한 곳이죠. 상호는 북촌 손만두로 되어 있지만, 사실 저는 북촌 피냉면 때문에 이 집을 찾습니다. 워낙 면종류의 음식, 그중에섣 냉면을 좋아하기도 하지만, 북촌 피냉면은 참 독특한 맛입니다. 아주 가볍고 경쾌한 맛.. 특히 무겁고 중량감 있는 정통 평양 냉면과 비교한다면 더욱 그렇습니다. 하지만 북촌 피냉면의 경쾌한 맛은 나름의 만만찮은 내공을 가지고 있습니다. 중독성도 강한 편이구요... 우선 냉면집 구경부터 한번 해볼까요...? 북촌 손만두 인사동 본점 입구 주방 피냉면이라고 써붙힌 문구들만 없다면, 그냥 평번한 분식집처럼 보입니다. 피냉면, 각종 만두류 이외에도 만두국, 칼국수등 메뉴가 다양..
<분당 미금역 맛집> 영덕 강구항 : 가위로 잘라먹는 문어숙회, 게살+게장, 그리고 가자미와 도루묵 구이 영덕 강구항 : 문어숙회, 게살+게장, 꽃새우, 그리고 도루묵 구이 원래 강구항은 영덕에 있는 항구로 영덕 대게로 아주 유명한 곳이죠. 하지만 오늘 포스팅할 영덕 강구항은 분당에 있습니다. 분당 미금역 부근의 조금은 외진 곳에 있지만, 단골 손님들로 늘 붐비는 곳입니다. 영덕 강구항 테이블이 대여섯개 정도 있습니다. 생고구마, 미역줄기, 두부, 완두콩 일종의 스끼다시라고 할 수 있겠죠. 기본으로 나오는 미역국이 구수합니다. 통문어 이 집에서 가장 인기있는 메뉴 방금 데쳐서 뜨끈뜨끈한 통문어를 가위로 잘라줍니다. 입맛에 따라 간장이나 초고추장에 찍어 먹습니다. 부드러우면서도 탄력있는 식감 그냥 먹어도 좋고 술안주로도 쵝오...! 꽃새우 살아서 펄펄 뜁니다. 먹고남은 꽃새우 머리는 따로 바삭하게 튀겨줍니다...
<광장시장 맛집 가볼만한 곳> 마약 김밥과 박가네 빈대떡 마약 김밥과 박가네 빈대떡 광장시장의 먹거리 중에서 가장 대중적이고도 유명한 것은 아마도 마약김밥이 아닐까 합니다. 시장 골목안으로 들어서면 간이음식점들이 죽 늘어서 있는 진풍경이 펼쳐집니다. 횟집, 빈대떡집, 국수나 튀김집들... 그리고 광장시장에서만 볼 수 있는 마약김밥집들... 원래 마약김밥은 모녀 김밥집이 원조입니다. 하지만 고만고만하게 비슷한 집들이 많이 있고, 맛도 크게 차이가 나는 것 같지는 않습니다. 보통 김밥보다 크기가 작아서 꼬마 김밥이라고도 하는데, 내용물도 단무지와 당근뿐인데 (가끔 시금치가 한 줄 정도 들어가기도 합니다) 이름처럼 중독성이 있습니다. 마약김밥은 이렇게 커다란 양은 쟁반에 쌓아놓고 팝니다. 이미 많이 팔렸네요. 이 사진은 대원 원조 마약김밥집에서 찍은 것입니다. 모녀..
<광장시장 맛집> 창신 육회 : 식감, 감칠맛 모두 훌륭한 육회와 소고기 무우국 창신 육회 : 육회, 소고기 무국 광장시장은 먹거리로 유명하죠. 빈대떡, 육회, 생선회, 그리고 마약김밥까지... 맛집 투어를 해도 될만큼 유명한 맛집들이 즐비합니다. 특히 최근 먹방이 대세인 방송 트랜드를 타고 전국적으로 유명해진 몇몇 집들은 줄서서 기다리고 또 기다려야 하는 상황입니다. 오늘은 광장시장의 유명한 먹거리중 하나인 육회에 대해 포스팅하려구요... 유명한 육회집이 두곳 있는데 바로 창신 육회와 자매집 되겠습니다. 두집 모두 육회골목에 나란히 붙어있습니다. 광장시장의 육회 골목은 지하철 종로 5가역 8번 출구로 나오시면 됩니다. 오늘 포스팅의 주인공 창신육회 손님들로 꽉 차 있습니다. 대기 번호표 받고 한 이십분쯤 기다려서 겨우 입장... 저녁식사 시간을 살짝 넘긴 시간이었는데도 말이죠, ㅠ..
<영종도 맛집> 을왕리 해송 쌈밥 : 우렁쌈장, 갈치속젓과 함께 먹는 쌈밥 을왕리 해송 쌈밥 : 우렁쌈장, 갈치속젓과 함께 먹는 쌈밥 해송 쌈밥은 꽤나 유명한 곳입니다. 쌈밥 하나로 이렇게 유명세를 타기도 분명 쉽지는 않죠. 아마도 쌈밥을 전문으로 하는 식당중에서는 젤 많이 알려진 곳이 아닐까 합니다. 주변이 을왕리 해수욕장이 있어서 유동인구가 많기도 하겠지만, 인천공항에 근무하는 직원들도 단골로 많이 찾고, 꽤 멀리서 방문하는 손님도 많다고 하니 장사가 잘 될 수 밖에 없겠지요. 대기표 받고 한참을 기다리는 것이 일상화 되어 있는 집이니까요. 오늘 이 해송 쌈밥집을 한번 파헤쳐 보도록 하겠습니다...ㅋㅋ. 자리에 앉으면 바로 상차림이 시작됩니다. 단 쌈은 셀프입니다. 식당 중앙에 샐러드 바처럼 마련된 테이블에서 각종 쌈을 직접 가져와야 합니다. 반찬도 다양합니다. 모두 리플 ..
<청담동 맛집> 자미옥 : 독특한 분식 메뉴들과 일품요리 자미옥 : 독특한 분식 메뉴들과 일품요리 자미옥은 떡볶이, 고로케, 수제 튀김을 표방하는 분식점입니다. 이와함께 다양한 도시락을 맛볼 수 있는 곳이기도 하구요. 카페처럼 예쁘고 깔끔한 인테리어도 인상적입니다. 무엇보다 톡톡 튀는 새롭고 참신한 메뉴를 착한 가격에 맛볼 수 있어 좋았습니다. 정식 메뉴에 없는 일품 요리들도 주문 가능합니다. 깔끔한 인테리어 내부 모습입니다. 녹두 빈대떡 바삭하게 부쳐진 빈대떡에 숙주, 돼지고기가 넉넉히 들어가 있습니다. 고소한 감칠맛이 일품...ㅋ 메밀묵은 직접 쑤었다고 하네요. 야채와 함께 들기름으로 무쳤습니다. 원래 메뉴에는 없는 생선 초밥 살짝 데친 야채와 함께 돼지고기를 볶아서 만든 돼지고기 야채볶음 납작 만두 간장 떡볶이 국물없이 간장과 기름으로만 볶은 것입니다. ..
<을지로 오래된 맛집> 부민옥 : 양무침과 선지국 부민옥 : 양무침과 선지국 부민옥은 오래된 맛집입니다. 오십년대에 문을 열었다고하니 이 집의 역사를 짐작할 수 있겠죠. 박정희 대통령이 좋아했던 곳으로도 유명하구요. 대표메뉴는 선지 술국과 양무침입니다. 요즘 양구이, 대창구이 하는 곳은 많지만, 양무침을 전문으로 하는 곳은 드물죠. 기억나는 건 양대창 구이 전문점인 오발탄에서 양무침이 밑반찬으로 나오는 것 정도네요. 아무튼 늦은 오후에 부민옥 가서 양무침에 낮술 한잔 했습니다요, ㅋㅋ. 늦은 오후시간이라 한산합니다. 저희 일행외에는 친구분 기다리시는 어르신 한분만 계시네요. 밑반찬 걍 평범합니다. 푸짐하게 나온 양무침 큼지막하게 썰어나온 양이 우선 맘에 듭니다. 매운 양념을 하지않고 담백하고 슴슴하게 무쳐 나오네요 요렇게 양념장에 찍어 먹는데, 상당히 ..
<을지로 맛집> 을지면옥 : 평양 냉면의 종결자 을지면옥 : 평양 냉면의 종결자 중고등학교때 아버지 따라서 평양 냉면, 평양식 왕만두를 처음 먹었던 기억이 있습니다. 논현동에 있는 평양면옥이라는, 지금도 나름 유명한 평양냉면 전문점이죠. 밍밍하고 너무나 심심한 맛.., 그래서 식초와 겨자를 많이 넣어서 그럭저럭 먹었던 기억이 나네요. 이후 한참의 세월이 흐른뒤에 평양 냉면의 맛을 알게 되었고 중독되었습니다. 을지면옥은 현존하는 평양 냉면 전문점중 가장 손꼽히는 곳 중 하나입니다. 을지면옥 입구 지하철 2,3호선 을지로 3가역에서 하차해서 청계천 방면 5번 출구로 나옵니다. 대로변과 통하는 복도를 지나면 나옵니다. 주차 불가하니 지하철로 가는 것이 젤 편해요. 늦은 점심시간이라 좀 한가합니다. 일하시는 분도 신문보면서 한숨 돌리시네요. 메뉴판과 옛날 사..
<사당역 맛집> 맛기행 사계절 : 갯장어 (하모) 회, 하모 샤브샤브, 장어탕 맛기행 사계절 : 갯장어(하모)회, 하모 샤브샤브, 장어탕 장어는 여름철 보양식으로 인기가 높죠. 튼실한 풍천장어나 갯벌 장어를 잘 손질해서 소금구이나 양념장 발라 숯불에 구워먹으면 참 별미입니다. 가격이 넘 비싸서 문제이기는 하지만, 장어구이는 단지 보양뿐 아니라 술안주로도 그만입니다...ㅋㅋ. 하지만 오늘은 장어구이가 아닌 장어회와 장어 샤브샤브를 전문으로 하는 맛집을 소개하려구 합니다. 친구 녀석이 적극 추천하여 오랜만에 동창들 만나는 번개를 이곳에서 했습니다. 맛기행 사계절 입구 갯장어 말고도 새조개도 취급하나 봅니다. 새조개 철이 지나서 아쉽네요. 해초무침, 가오리찜 문어 숙회 잘 삶아졌습니다. 초장에 찍어먹으면 뭐 그만이죠, ㅋㅋ. 도마에 정갈하게 나온 요 녀석이 하모회 (갯장어 회)입니다. ..
<공주 맛집> 새이학 가든 : 공주국밥과 석갈비 새이학 가든 : 공주국밥과 석갈비공주에서 유명한 향토음식이라면 석갈비와 공주 국밥을 들 수 있습니다. 하나 더 추가하면 묵 요리가 유명하구요. 전주는 비빔밥, 공주는 국밥이라는 말이 있을 정도로 공주 국밥은 유명하다고 하네요, ㅋ. 이번에 변산반도 쪽을 여행하고 상경하는 길에 순전히 공주국밥을 맛볼 목적으로 들른 집이 오늘 소개할 새이학 가든 되겠습니다. 티비에 소개되거나 유명인들이 자주 가는 음식점을 그리 좋아하는 편은 아니지만, 이 집은 역사도 깊고, 역대 대통령들도 들렀던 곳이라고 하네요. 새이학 가든은 공주 인터체인지를 나오자 마자 2-3분 거리에 있습니다. 쭈꾸미와 브로콜리 뭐라고 이름 붙혀야 하나...? 걍 아페타이저로 나온 야채 소면? 부추와 양파를 썰어넣은 양념장. 석갈비를 찍어먹으면 되는..

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