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맛집/양식

<도곡동 맛집> 가스트로 펍 '쉐플로' : 이베리코 하몽

by *Blue Note*

 

 

<도곡동 맛집> 가스트로 펍 '쉐플로' 재방문

 

쉐플로는 가끔씩 가는 곳입니다. 저녁식사하러 가기도 하고 간단히 맥주 한잔 하기위해서 가기도 하구요. 그리 화려하지는 않지만 편안한 분위기, 독특하고 맛있는 단품 요리와 안주거리들이 있기 때문입니다. 이번엔 이차로 맥주한잔 하러 들렀습니다.

이베리코 하몽

테이블 바에 놓여있는 하몽을

직접 썰어서 줍니다.

얇게 잘 썰었네요.

 

바케트 빵

 

하몽은 그냥 먹어도 좋고, 이렇게 빵에 얹어서 타파스로 먹어도 별미입니다.

사진 위쪽으로 보이는 올리브는 제가 이집에서 가장 좋아하는 안주중 하나죠.

올리브 기름에 듬뿍 적신 단단한 올리브의 맛과 향은 정말 일품입니다.

 

 

에일 맥주 한잔 시켜서 하몽과 올리브를 안주로 아주 느긋하게 즐겼습니다. 제가 스페인 사람이 아니라서 하몽의 오묘한 맛을 다 이해할 수는 없겠지만, 어쨌든 이날 하몽은 지금까지 맛본 하몽중에 최고였습니다.  

  

주소 : 서울시 강남구 도곡동 416-7

전화 : 02-574-7010

 

뱀다리 : 블로그 내용은 지극히 개인적인 기준과 판단에 근거한 주관적 평가임을 밝혀둡니다.

 

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