<분당 서현동 맛집> 무교동 본 낙지 : 합리적인 가격의 낙지 전문점
낙지요리, 특히 낙지 볶음은 무교동이 원조라고 할 수 있지만, 요즘이야 어디서든 낙지 요리 전문점을 어렵지 않게 찾을 수 있는 것이 사실입니다. 하지만, 입맛에 꼭 맞으면서 가격도 착한 곳은 생각처럼 많지 않습니다. 무교동 유정낙지처럼 보통 명사화되어 있지는 않지만, 무교동 본 낙지도 낙지 전문 프랜차이즈입니다. 오늘 소개할 곳은 분당 서현역 먹자골목에 있는 서현점 되겠습니다.
밑반찬
생낙지 전골 시켰습니다.
팽이버섯, 느타리 버섯, 미나리를 푸짐하게 얹었네요.
전골에 들어갈 산낙지
낙지를 넣고 팔팔 끓여줍니다.
부드러우면서도 쫄깃한 식감
낙지 특유의 단맛도 잘 살아있습니다.
사장님 추천으로 주문한 낙지 야채볶음
밥도 한공기 시켜서 낙지볶음에 비벼 먹었습니다.
낙지 볶음에 딸려 나오는 모시조개탕
무교동 유정낙지와 좀 다릅니다. 우선 낙지 전골은 버섯, 미나리, 그리고 새우가 많이 들어가 있어서 국물이 진하고 구수합니다. 칼칼한 맛도 속을 개운하게 해주구요. 낙지 야채볶음은 기존의 전통적인 낙지 볶음에 비해 녹진한 고추장 양념맛이 확실히 적습니다. 투박하고 깊은 맛은 좀 떨어지는 것 같다는 얘기지요. 하지만 그렇다고 나쁜 맛이냐 하면 그렇지는 않습니다. 상대적으로 가볍고 얕은 맛이 나름 괜찮았습니다. 가격대는 아주 착하다고 할 수는 없어도 합리적이라는 생각이 듭니다. 양도 넉넉한 편입니다.
전화 : 031-701-0038
주소 : 경기도 성남시 분당구 서현동 270-3
뱀다리 : 블로그 내용은 지극히 개인적인 기준과 판단에 근거한 주관적 평가임을 밝혀둡니다.
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