<청담동 맛있는 집> 중앙 소곱창 : TV에 소개 안된 집
곱창집은 오랜만에 포스팅하는 것 같다. 양대창 구이가 아닌 곱창 전골 소개는 더 오래되었다. 그렇다고 한동안 곱창 전골을 안 먹었던 것은 아니다. 좋아하는 메뉴여서 단골집들을 가끔씩 돌아가며 가는 편인데 이미 한두번 정도씩은 소개를 했기 때문에 더이상 블로그에 올릴 필요가 없었을 뿐. 오늘 소개하는 청담동의 중앙소곱창은 물론 처음 가본 곳이다. 원래는 청담동 고깃집을 가려고 했는데, 어렵게 찾아갔더니 이미 만석에 예약 손님들까지 기다리는 상황이어서 할 수 없이 다른 곳을 찾아야 했다. 근처를 돌아다니다가 발견한 곳이 이 집이다. 알고보니 이미 꽤 유명한 곳이었다. 많이 알려져있는 삼성동의 중앙곱창과는 이름만 유사할 뿐, 아무 관련은 없다고 한다.
중앙소곱창
지하에 있다
기본찬
생간은 먹지 않지만
아주 싱싱해보인다.
부추 무침
곱창전골
꽤 맛있다.
재료도 실하고
간도 똑 맞아 떨어진다.
따로 나오는 양념장의 맛도 일품이다.
운동경기에서 때로는 기대하지 않았던 무명의 후보선수가 기회를 잡아 스타로 거듭나는 경우가 있다. 비단 운동경기뿐이겠는가. 우리의 일상에서 이런 일은 그리 드물지 않다. 음식점도 마찬가지다. 청담소곱창은 그 흔한 먹방 프로그램에 소개되거나 한 적은 없어 보이지만, 왠만한 유명 곱창집의 전골과 비교해도 절대 뒤떨어지지 않는다. 매장의 분위기도 편안하고 깔끔하다. 게다가 가격은 착하다. 그러고보니 단골 손님들이 많은 것 같았다. 이 집은 단골로 삼기에 충분하다는 생각이다.
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