<천안 휴게소 서울방면> 해물볶음 돈가스, 김밥, 우동
여행을 아주 자주 다니는 편은 아니지만, 그래도 이곳 저곳 돌아다니다 보면 고속도로 휴게실을 이용하지 않을 수 없다. 하지만 나에게 고속도로 휴게소는 거의 대부분 잠시 쉬면서 커피 한잔 마시거나, 차에 기름을 넣기 위한 장소일 뿐이지 식사를 하는 장소는 아니다. 그러다 이번에 참으로 오랜만에 고속도로 휴게소에서 식사를 했다. 서울 올라오는 길에 점심시간을 조금 넘겼는데 마땅히 식사할 곳이 없었던 이유가 가장 컸지만, 최근 휴게소마다 맛있는 메뉴들이 방송이나 SNS 에 소개되고 있어서 호기심도 있었기 때문이다. 오늘 소개하는 서울방면 천안 휴게소의 인기 메뉴는 해물볶음 돈가스다. SNS와 방송에 의하면 말이다, ㅋㅋ.
김밥
상당히 두툼하게 썰었다
해물볶음 돈가스
일단 화려한 비주얼과 색감
어묵 우동
아주 가끔이지만 휴게소에서 뭘 먹게 된다면 거의 언제나 라면 아니면 우동이다. 생각해보면 여기 라면이나 우동이 특별히 맛있을 이유는 없는데, 어쩔수 없이 휴게소의 분식은 맛있다. 물론 기분 탓이라는 걸 알지만 말이다. 각설하고, 고속도로 휴게소 음식에 대한 나의 생각은 김밥과 우동에 여전히 고착화 되어 있는 반면, 그동안 우리나라 휴게소의 음식들은 나름의 방식대로 분화, 진화해 왔음을 이번에 확인하게 되었다. 메뉴도 다양해지고, 고급화 되었을 뿐 아니라, 휴게소마다 특색있는 대표 음식들도 선보이기 시작했다는 점이다. 해물 볶음 돈가스라는 메뉴가 퓨전음식으로서 적절하냐 그렇지 않냐의 논의와는 별개로 새로운 시도와 휴게소별 대표 메뉴에 대한 탐구는 계속되고 있다는 점은 움직일 수 없는 사실이다. 이 것만으로도 반가운 일이다. 결국 이들 대표 메뉴들의 운명을 결정지을 가장 중요한 요소는 소비자의 선택 여부일 것이다.
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