<제주 서귀포 올레시장 맛집> 짱구 분식 : 모닥치기

제주도에서 분식집을 갈 것이라고는 예상하지 못했다. 제주도 주민이 아닌 다음에야, 기껏 며칠 다녀오는 제주 여행에서 먹어야 할 음식들은 분식 말고도 차고 넘치기 때문이다. 게다가 평소 분식을 그닥 즐기지 않으니 더더욱 우선순위에서 밀리게 마련... 하지만 제주에 오래 살았던 친구가 식사가 아닌 간식 개념으로 간단한 요기를 할 요량이면 제주도에서만 맛볼 수 있는 모닥치기를 경험해 보는 것도 좋을 것이라 하여 <짱구 분식>이라는 곳을 방문했다. 짱구 분식은 제주도에서는 이미 너무나 유명한 분식집이라고 한다. 라면, 김밥 같은 일반적인 분식 메뉴도 있지만, 이 집의 대표메뉴는 단연 모닥치기다.

어묵탕

서비스로 나온다.

모닥치기

김밥, 튀김, 떡볶이, 어묵으로 구성

모양과 색감이 예쁘다.

짱구분식의 외관과 내부는 사진 촬영을 못했는데, 아담하고 깔끔하다. 대표메뉴인 모닥치기만 주문해서 맛만 봤기 때문에 사진 분량도 적고, ㅋㅋ. 모닥치기는 사실 아주 특별한 새로운 메뉴라고 할 수는 없다. 오뎅, 떡볶이에 튀김, 김밥을 모아서 하나의 쟁반에 담은 것이다. 하지만 그래도 이런 국민 간식을 모아서 동그란 쟁반에 담아 내오니 특별해 보인다. 조형적인 아름다움도 있다. 떡볶이와 오뎅은 원래 케미가 좋지만 김밥을 떡볶이 국물에 찍어 먹어보니 그것도 별미였다. 맛있게 잘 먹었다. 전혀 새로운 메뉴를 개발하는 것도 중요하지만, 기존의 음식을 재구성하여 새로운 브랜드로 만드는 것도 의미 있다고 하겠다. <짱구분식>은 매주 목요일 휴무고 브레이크 타임은 오후 4시-5시다.

짱구 분식