본수원 갈비2 <수원 갈비집> 본수원 갈비 : 잃어버린 노포 본수원 양념갈비 본수원 갈비는 수원에서도 가장 유명한 갈비집이다. 아주 옛날에는 넓은 가정집 같은 구조를 하고 있었는데, 그 후로 번듯하게 빌딩을 올려서 엄청난 규모의 갈비집으로 변신한지도 벌써 한참되었으니 세월은 참 빠르구나 하는 생각을 지울 수 없다. 삼부자 갈비, 가보정같은 다른 유명한 곳들도 있지만, 본수원 갈비는 지명도나 규모면에서 이들을 충분히 압도함으로써 일인자의 입지를 굳혔다고 할 수 있다. 그런데 이번에 이곳을 다녀온 후 지난번 (기껏 1-2년전)과는 달라져도 너무 달라진 것 같아서 당혹감을 느꼈었다. 그 느낌이란 나름 단골집이라 생각했던 노포를 잃어버린 상실감같은 것이었다. 자리를 잡고 앉으니 동치미가 나온다. 모양은 그럴싸한데 맛은 미지근하고 들큰하다. 야채, 밑반찬 양념 갈비를 시켰.. <수원 맛집> 본수원 갈비 : 엄청난 양과 착한 가격의 갈비탕 본수원 갈비 : 갈비탕 한그릇 본수원 갈비는 사실 수원 맛집이라기 보다는 전국적인 맛집으로 알려진 곳이라고 해도 큰 무리가 없을 것입니다. 예전에 수원에 근무했을 때는 그래도 가끔씩 갔었는데 이제는 거리가 꽤 멀어서 수원에 볼일이 있어서 들리는 경우가 아니면 일부러 찾아 오기는 어려운 것이 사실입니다. 직원들 데리고 수원 출장갈 일이 있어서 온 김에 점심때 들었습니다. 본수원 갈비 아주 옛날에는 가정집을 개조해서 영업했었는데 이제는 완전 기업이 되어 버렸네요. 깍두기 갈비탕 기본 반찬은 이 깍뚜기와 장아찌뿐입니다. 그래도 깍뚜기 맛있습니다. 본수원표 갈비탕 나왔습니다. 제가 사진을 엉성하게 찍어서 그렇지 갈비탕 양이 어마어마합니다. 잘 삶아진 갈비를 간장 소스에 찍어먹는 재미가 각별합니다. 본수원 갈비에.. 이전 1 다음
