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제주 해장국2

<제주도 해장국 맛집> 은희네 해장국 은희네 해장국 2호점 제주에서의 마지막 식사는 늘 해장국이었던 것 같다. 제주에는 해장국집이 상당히 많은데, 그중 미풍 해장국, 광양해장국, 대춘식당과 함께 이름이 오르내리는 곳이 은희네 해장국이다. 사실 말은 많이 들어 익히 알고 있었으나, 어찌어찌 해서 이번에야 처음 가보게 되었다. 우리가 방문했던 곳은 본점이 아니라 연동에 있는 2호점이라는 것도 나중에 알게 되었다. 은희네 해장국 2호점 기본찬, 김치 이런 모습이다. 양념장을 풀고 내용물을 확인해보면.., 편육과 선지가 우선 보인다. 뚝배기 깊숙한 곳에는 콩나물, 배추속이 들어있어서 국물이 시원하고 감칠맛이 있다. 이 집 해장국이 제주도의 다른 유명한 해장국과 다른 점이라면 우선 매운 맛을 들 수 있겠다. 친구가 미리 예기하지 않았다면, 처음 나온..
<제주도 맛집> 대춘식당 : 소고기 해장국으로 유명한 집 대춘식당 : 소고기 해장국 해장국이야 전 국민이 사랑하는 우리 음식임에 틀림없지만, 제주도에는 특히 유명한 해장국집이 많이 있습니다. 제주도를 찾게 되면 생선회, 제주 전통음식들을 주로 먹게 되지만, 사실 아침에 해장국 한그릇 말아먹는 맛도 양보하기 어려운 것이 사실입니다. 제가 제주도에서 자주 가는 곳은 미풍해장국집인데, 오늘 소개하는 곳은 소고기 해장국으로 유명한 대춘식당입니다. 기사분들, 현지인들에게 특히 인기가 높은 곳이라고 합니다. 대춘식당 입구 제주 시청에서 가까운 이도2동에 있습니다. 파김치, 깍두기가 들어간 물김치(?), 고추... 저 깍두기 물김치 맛이 신기, 오묘한 것이 중독성 있습니다. 하나 더 맘에 드는 건 다진 마늘을 종지에 따로 듬뿍 담아줍니다. 원하는 사람은 해장국에 넣어 먹으..