치맛살3 <논현역 맛집> 안동 뭉티기와 투뿔꾸이 : 투뿔등심, 치맛살과 육회 안동 뭉티기와 투뿔꾸이 : 치맛살, 투뿔등심과 육회 논현동 먹자골목에 있는 생고기 전문점입니다. 이곳 먹자 골목에는 정말 많은 음식점들이 있죠. 대부분 저렴한 가격과 독특한 메뉴를 무기로 영업을 하고 있는데, 그런면에서 보자면 투뿔꾸이집은 왠만큼 가격도 있으면서 생고기를 전문으로 하는 일반적인 생고기집의 컨셉입니다. 논현역에서 먹자골목 초입에 있습니다. 안동 뭉티기와 투뿔꾸이 먹자골목의 다른 집들에 비하면 상당히 넓은 편입니다. 동치미 시원, 칼칼한 맛이 아주 좋습니다. 육회 먼저 시켜봤습니다. 보통 육회와 좀 다른것이 양념이 거의 없고 날계란도 없습니다. 대신 미나리가 같이 나옵니다. 육회에 따라나온 소고기 무우국 보시다시피 기름이 넘 많습니다. 소기름(우지)을 전혀 걷어내지 않았네요. 주문한 생고기를.. <신사동 맛집> 병철이네 치맛살 : 가브리살, 치맛살, 돼지 껍데기 병철이네 치맛살 : 가브리살, 치맛살, 돼지 껍데기 오늘 소개할 맛집, 병철이네 치맛살입니다. 신사동에 있구요. 일전에 한번 포스팅 했던 병철이네 쪽갈비와 같은 곳에서 운영하는 곳이라고 합니다. 고기에 대해 그리 조예가 깊지 않은 제가 알기에 치맛살은 소고기쪽인 것으로 알았는데, 돼지 치맛살이라는 것도 있다고 합니다. 병철이네 치맛살은 말하자면 돼지고기 특수부위를 전문으로 하는 곳이라고 생각하시면 되겠네요. 병철이네 치맛살 야외테이블도 있습니다. 차림표 치맛살, 가브리살, 생껍데기 시켰습니다. 제주도 소주인 한라산 소주도 있네요. 기본찬과 양념들 특히 청양고추가 들어가 있는 것이 인상적입니다. 치맛살 사실 첨 먹어봤는데 별미입니다. 가브리살 사실 가브리살은 항정살과의 차이를 잘 모르겠습니다. 사장님께 여.. <내곡동 맛집> 통나무집 : 한우 모듬 숯불구이 통나무집 : 한우 등심, 치맛살, 갈비살, 살치살 통나무집은 한우 전문 생고기집입니다. 재료는 횡성에서 직접 공수한다고 하네요. 비슷한 메뉴를 취급하는 다른 음식점에 비해서는 가격이 착한 편이라고 생각됩니다. 고기 좋아하시는 분들이라면 추천할만한 곳입니다. 특히 모듬 구이를 주문하면 등심을 비롯해서 다양한 특수부위의 생고기를 즐길 수 있습니다. 구색을 갖춘 다양한 밑반찬들 깻잎이 특히 맛있습니다. 고기에 싸먹으면 딱이죠. 파무침 첨 먹으면 좀 싱겁다는 느낌인데 먹을수록 향긋하고 땡깁니다. 모듬 한우구이 등심, 치맛살, 살치살, 갈비살등으로 구성되어 있습니다. 선도나 마블링이 비교적 좋은 편입니다. 자, 구워봅니다, ㅋㅋ 촛점도 안맞고 사진도 엉망이네요. DSLR 사진기 사놓고 들고 다니지를 않아서 결국은.. 이전 1 다음
