콩나물 해장국3 <여수 맛집> 서울 해장국 : 콩나물 해장국과 김치찌개 서울 해장국 : 김치찌개, 콩나물 해장국 서울 해장국은 이순신 광장과 이어지는 중앙동 로터리 북쪽에 있는 해장국집이다. 인터넷 상에서도 많이 알려져 있고 현지인에게도 좋은 평가를 받고 있는 곳인듯 하다. 어쨌든 전날의 음주로 인해 해장이 필요했으므로 아무런 고민없이 아침식사는 이 곳으로 정했다. 중앙동에 있는 서울 해장국 사장님의 사진이 크게 붙어있다 내부 모습 손님들이 많아서 조금 기다려야했다. 구워서 손으로 뜯은 김과 양념장 갓김치 여수의 거의 모든 식당에서 나온다. 아삭한 숙주나물 꽤 맛있다. 김치찌개 아주 특별할 것은 없으나 맛있게 잘 끓인 김치찌개다. 서비스로 나오는 계란 후라이 콩나물 해장국 특이하게 멸치를 우려서 국물을 만들었다. 개운한 맛이다. 여수에서는 해장국집으로 아주 유명한 곳이지만 .. <양평 맛집> 흥청골 매운 갈비찜 : 매운 갈비찜과 콩나물 국밥 흥청골 매운 갈비찜 : 매운 갈비찜과 콩나물 국밥 상호가 좀 헷갈립니다. 흥청골 매운갈비찜으로 알고 있었는데, 네비게이션에 나와 있는 이름은 흥청골 곰탕이었습니다. 뭐 어쨌든, 매운 갈비찜 먹어야겠다고 생각하고 찾아갔습니다. 개인 주택을 개조해서 음식점으로 사용하는 것 같습니다. 적당히 세월의 때도 묻어나 보이고 나름의 포스도 느껴지는 외관입니다. 반찬이 아주 정갈하고 깔끔합니다. 그 중에서 특히 맛있었던 것만 사진에 담았습니다. 매운 갈비찜 비주얼이 일단 맘에 들었습니다. 맵긴 매운데 아주 맵지는 않구요. 갈비, 묵은 김치 모두 맛있습니다. 군더더기 없이 깔끔하게 매운 맛... 양푼에 계란 후라이 얹어저 내온 밥 왠지 푸근하고 기분이 좋아지는... 콩나물 국밥 시원하고 맑은 맛, 그러면서도 깊은 맛입니.. <도곡동 맛집> 전주 콩나물 해장국밥 : 들깨가루가 들어간 걸쭉한 콩나물 해장국 전주 콩나물 해장국밥 : 감자탕, 순대국 스타일의 콩나물 해장국 음식점에 대해 포스팅할 때, 방문했던 모든 곳을 다 블로그에 올리는 것은 아닙니다. 제 나름의 제외 기준은 맛이 별로거나 음식에 대한 성의가 없는 곳, 불결하거나 불친절한 곳 (너무 불친절하거나 바가지라는 생각이 드는 곳은 정보공유와 예방차원에서 포스팅하기도 합니다) 들입니다. 패스트 후드점도 특별한 이유가 없는 한, 포스팅하지 않습니다. 물론 여기에는 제 스스로의 자기 검열과 양심, 그리고 객관성의 담보가 필수이므로 이를 지키기 위해 노력하고 있습니다. 그런데 이러한 기준에도 불구하고 포스팅 여부를 선뜻 결정하기 어려운 경우들이 종종 있습니다. 오늘 소개하는 전주 콩나물 해장국밥집 같은 경우가 여기에 해당되는데요... 제 입맛에 맞는 것은.. 이전 1 다음
