본문 바로가기

홍합탕2

<전라도 해남 맛집> 중앙식당 : 우아한 밥집 (가자미구이/홍합탕/제육볶음) 중앙식당 : 전라도 밥상 은 여행 계획을 잡을 때부터 아예 콕 찍어서 찜해놓은 곳이다. 행정구역상으로 해남이지만 관광객 붐비는 땅끝마을과는 아예 멀리 떨어져 있다. 당연히 주변에 마땅한 볼거리도 없지만, 오직 이 집에서 밥 한번 먹겠다는 일념으로 차을 몰아 찾아갔다. 사실은 김치찌개를 먹고 싶었는데, 이 날은 백반만 된다고 해서 별 선택의 여지없이 '주는대로' 먹었다. 한적한 남도의 작은 밥집이었지만 삼십여분을 기다려서야 겨우 자리를 잡았다. 중앙식당 백반 상차림 정갈하고 맛갈스런 반찬들 홍합탕 가자미 구이 참 맛있다. 돼지 볶음 반찬, 밥까지 어느 것 하나 빠지지 않고 모두 맛있다. 재료나 메뉴가 특별할 것이 없는 평범한 것들이기에 손맛을 내는 그 내공이 더 감탄스러운 것이다. 가자미는 따뜻하게 잘 구..
<반포 맛집> 스마일 포차 : 거의 모든 종류의 안주가 가능한 실내 포장마차 스마일 포차 : 해물떡볶기, 꼬막, 감자전, 대합탕, 쭈꾸미, 계란말이, 골뱅이 무침, 홍합탕...  스마일 포차는 구반포에 있는 역사와 전통 (?)을 자랑하는 실내 포장마차입니다. 늘 손님들로 붐비는 곳이죠. 안주의 종류가 어마어마합니다. 골뱅이, 계란말이, 각종 회 같은 포장마차의 기본적인 안주에서부터 수제비 대합탕, 닭도리탕, 생태찌개, 감자전까지 정말 버라이어티합니다. 이곳에서 왁자지껄하게 동창회 뒷풀이를 했는데, 오랜만에 와보니 옛날 생각도 나고 참 좋았습니다.  쭈꾸미늦게 도착한 관계로 몇개 남지 않은 것을 겨우 맛만 봤습니다. 골뱅이 무침새콤, 달콤, 매콤...이 집은 골뱅이 무침에 소면대신 라면을 쓰는데, 별미입니다. 꼬막 ..