<대전 유성 맛집> 삼오식당 : 청국장, 돼지석쇠구이, 두부김치

<대전 맛집> 삼오식당 : 청국장, 돼지석쇠구이, 두부김치

삼오식당은 대전의 유명한 청국장집입니다. 업무관계로 대전에 내려간 김에 맘먹고 찾아갔습니다. 지난번 대전방문때는 이러저러한 이유로 못가봐서 아쉬움이 컸었는데, 이번에 숙원을 풀었네요, ㅋㅋ. 청국장이 대표 메뉴지만, 돼지 석쇠구이로도 유명하다고 합니다. 한자리에서 사십년 넘게 청국장 장사를 해온 만만찮은 노포입니다. 대전 유성천변에 있습니다. 유성 시외버스터미널과 가깝구요.

허름한 가정집 분위기

반찬들 가짓수도 적지 않지만

하나같이 맛있습니다.

특히 맛있었던 고추장아찌

돼지 석쇠구이

잡내없이 달달한 맛입니다.

청국장의 맛은...

우선 순하다는 것이 특징입니다.

순하면서 고소하고 뒷맛의 여운이 좋습니다.

두부김치

정말 맛있습니다.

기억에 남을만한 두부김치..ㅋㅋ

돼지 석쇠구이는 착한 가격에 맛도 좋았습니다. 물론 맛으로만 친다면 하남의 마방집 석쇠구이에 좀더 점수를 주고 싶지만, 그곳의 가격은 삼오식당의 두배...ㅋㅋ. 잘 다진 돼지고기를 불고기 양념해서 잘 구워냈습니다. 청국장은 역시 맛있었구요. 특히 두부김치가 훌륭했습니다. 적당히 잘 익은 김치를 볶아서 구수한 두부에 얹어 먹어보니, 두부김치가 얼마나 맛있는 음식인지 새삼 느꼈습니다. 삼오식당의 단점이라면 주문후 음식이 나오기까지 꽤 인내심을 가지고 기다려야 한다는 것입니다. 제 기억에 이십분 넘었던 것 같습니다. 그러니 빡빡한 1시간짜리 점심시간에 오실때는 시간계산을 잘 하셔야 합니다, ㅋㅋ.