<한티역 맛집> 히카리 : 오사카 라멘, 부타동
히카리는 한티역 뒷쪽 골목에 있는 일본 라멘 전문점이다. 아담한 가게인데 일본풍의 아기자기한 인테리어와 따뜻한 조명이 우선 시선을 끈다. 라멘 전문점답게 돈코츠 라멘, 쇼우라멘, 그리고 시오라멘까지 준비되어 있고, 그외 돈부리와 카레도 있다. 주문은 매장내에 비치되어 있는 기계를 통해서 하게 되어 있는데 가격은 착한 편이다.
히카리 입구
오사카 라멘
우동
매운 부타동
라멘집에서 우동을 주문했다면 흔한 주문은 아닐 듯 하다. 그렇지만 어쨌든 우동도 맛있었다. 아마도 이 집의 대표 메뉴는 돼지 육수를 베이스로 한 돈코츠 라멘인 하카타 라멘일 것이다. 메뉴판 제일 앞에 있는 메뉴고, 일본 라멘의 정체성을 상징하는 돈코츠 라멘이기 때문이다. 하지만 개인적으로 돼지육수를 별로 좋아하지 않아 시오라멘인 오사카 라멘을 시켰다. 예상대로 깔끔한 맛이었는데, 은은한 버터향까지 더해져 좋았다. 처음 먹어본 부타동은 말하자면 직화로 구워낸 돈부리라고 생각하면 될 듯 하다. 매콤한 맛과 불맛이 인상적이다.
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