<분당 서현 맛집> 우대포 분당직영점 : 생갈비 / 양념 갈비

<분당 서현 맛집> 우대포 분당직영점 : 생갈비 / 양념 갈비

<우대포>은 최근 자주 눈에 띄는 음식점 브랜드다. 주로 서울에 집중되어 있지만, 분당, 판교 지역에서도 볼 수 있다. 짧은 시간 급격하게 매장 수를 늘리면서 급성장한 것으로 생각된다. 소갈비, 갈빗살등의 직화 구이를 전문으로 하는 고깃집이지만 한우국밥, 소고기 뚝배기, 육회 비빔밥, 그리고 전골등 메뉴가 꽤나 다양하다. 점심 영업도 하는데 주변 직장인들로 붐비는 편이다. 점심 메뉴는 몇 번 먹어봤지만 저녁 시간 방문은 처음이었다.

상차림

밑반찬과 세팅이 꽤 정갈하다.

 

생갈비 먼저 주문했다.

크기, 선도 다 좋다.

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직접 구워서 자르려니

아무래도 모양은 좀 떨어진다.

 

나름 잘 구워진 생갈비

소금에 생와사비 조합

 

양념 갈비도 시켜봤다.

 

과하지 않게 달달한 양념

숯불향에 식감도 좋다. 

 

소고기 된장찌개

 

우대포의 가장 큰 특징을 한마디로 요약한다면, '질 좋은 소고기를 아주 합리적인 가격에 즐길 수 있는 생고기집' 정도로 정리할 수 있겠다. 편하고 대중적인 분위기지만 식기나 반찬들이 정갈하다는 점도 강점이다. 게다가 고깃집 특유의 소란스러움, 불완전한 환기 문제 같은 것이 전혀 없다. 고기를 직원분이 직접 구워주거나 잘라주는 것은 없으나, 가격을 생각한다면 충분히 수긍이 가는 부분이다. 

우대포 분당 직영점 / 휴무일 없음

 

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