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맛집/한식

<분당 정자동 맛집> 평가옥 : 평양냉면, 어복쟁반과 녹두전

by *Blue Note*
<분당정자동> 수요미식회 평가옥

평가옥은 평안도 향토음식을 전문으로 하는 이북 음식점입니다. 슴슴한 육수가 특징인 평양 냉면이 주종목이지만, 녹두 지짐, 어복쟁반등도 맛납니다. 오늘 포스팅에는 평양 냉면 사진이 빠져서 아쉽네요. 사진 찍는 거 잊고 걍 후루룩 먹어버렸으니...ㅠㅠ. 아무튼 평가옥은 분점이 여럿 있는데 얼마전 분당 정자동의 평가옥에서 친한 친구들과 저녁 모임을 가졌었습니다.

기본 반찬들
윗쪽 가운데 보이는 것은...?


ㅋㅋ, 가마미 식혜 되겠습니다.
요것만으로도 소주 안주로 충분합니다.

녹두지짐
노릇노릇하게 지진 녹두전 속에 돼지고기 왕건이가 잔뜩 들어있습니다.

소고기 수육
작은 것으로 한 접시 시켰습니다.
그냥 맛있습니다. 부드럽고 촉촉하고...

어복 쟁반
대표적인 평안도 음식이죠.
놋그릇에 편육, 부침개, 만두등을 얹고 육수를 부어가면서 끓여 먹는 맛이 별미입니다.
나중에 육수에 냉면사리등을 넣어서 먹기도 합니다.

평가옥은 손님들이 많은 편입니다. 좀 시끌시끌하구요. 일하시는 아주머니들이 아주 친절하지는 않아요. 아시다시피 가격 역시 절대 착한 편이 아닙니다. 그래도 맛은 칭찬받을만 합니다.

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