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맛집/한식

원조 양평해장국 (분당 서현점) : 양념간장 소스에 찍어먹는 내장탕

by *Blue Note*
양평 해장국이라는 타이틀을 달고 영업하는 해장국집, 참 많습니다. 원조 양평해장국집은 여러곳에 체인점을 가지고 있는 프랜차이즈 스타일의 해장국집입니다. 가끔 뜨뜻한 국물이 생각날 때 있죠? 밥 말아서 한그릇 뚝딱 하기에는 해장국이나 내장탕이 좋지요, ㅋㅋ. 며칠전 분당 서현동에 있는 원조 양평 해장국집에서 내장탕 하나 말아먹고 왔습니다.

내장탕
국물맛은 괜찮은데, 후추가 너무 많이 들어간 것 같습니다.
개인적으로는 해장국에 후추 들어간 거 별로 안좋아합니다.


내장탕이나 해장국에는 김치보다는 깍두기죠, ㅋ.
특별한 양념이나 고춧가루를 많이 넣지도 않았는데 맛있습니다.

내장을 양념장에 찍어 먹는 맛이 별미입니다.
다진 고추와 겨자, 고추기름이 들어간 간장 양념, 오묘한 맛입니다.


전체적으로 무난했던 맛이었습니다. 하지만 앞서도 말했듯이 후추가 너무 많이 들어가서 국물의 깊은 맛을 방해한 듯한 느낌이 들었구요...  뭐, 체인점이니까 인테리어나 시설등은 표준화되어 있습니다. 분당 서현동에만 같은 프랜차이즈인 원조 양평 해장국집이 두곳 있습니다. 사실 맛만 좋으면 되는 것이기는 하지만, 너무 사업적인 면만 고려한 것 같아서 맛집이라는 느낌은 사실 잘 들지 않았습니다.

주소 : 경기도 성남시 분당구 서현동 268-5
전화 : 031-709-5748


뱀다리 : 블로그에 포스팅한 맛집에 대한 평가는 좋은 것이든 비판적인 것이든 개인적인 의견임을 이해해 주시기 바랍니다. 입맛이라는 것은 사람 얼굴만큼 다양하고 상대적인 것이기 때문에 같은 음식이라도 호불호가 갈리는 것은 어쩌면 당연한 것이니까요..^^*
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