된장찌개5 <경북 맛집> 무량수 식당 : 영주 부석사 근처의 맛집 무량수 식당 : 간고등어 정식 아침 일찍 서울을 출발해서 부석사를 둘러보았다. 부석사에 대한 정보를 가능한 많이 찾아보고, 또 유홍준 교수의 같은 관련 서적도 미리 읽어 보고 간 터라, 기대가 많았던 것이 사실이다. 오히려 너무 기대를 했기에 혹 실망하면 어떻하나 하는 불안감도 있었다. 하지만 그런 기우는 정말 기우였다. 부석사를 두시간 가까이 구석구석 둘어보면서 받은 감동은 쉽게 가시지 않았다. 그래서 점심시간을 훌쩍 넘겨서도 시장기를 느끼지 못했다. 그래도 다시 서울로 올라가기 전 요기는 해야 했기에 부석사 아래에 있는 밥집을 찾았다. 식당이 여러 곳 있었는데, 메뉴는 다 비슷비슷한 듯 했다. 이날 늦은 점심을 해결한 곳은 무량수 식당으로 별 생각없이 눈에 띄는 곳에 들어간 집이다. 무량수 식당 커다.. <서산 맛집> 고목나무 가든 : 산채 비빔밥, 해물 더덕전 고목나무 가든 절집을 많이 다녀보지는 않았으나, 충청남도 서산에 있는 개심사는 가본 절 중에서도 특히 좋아하는 절이다. 소박하고 단아하지만 매우 아름답고 품위있는 산사이기에 자꾸 생각나고 가보고 싶어진다. 개심사 입구 일주문 바로 앞에 단촐한 밥집이 있는데, 바로 오늘 소개하는 고목나무 가든이다. 아마도 몇해전에도 한번 포스팅을 했던 기억이 있다. 이 집의 대표 메뉴는 산채 비빔밥이다. 푸짐하게 나오는 정갈한 산나물과 내공이 느껴지는 된장찌개가 일품이다. 기본 반찬들 계속 리필이 가능하다 해물 더덕전 새로 경험한 맛이기는 하지만 식감과 향이 살짝 아쉽다 이 집의 된장은 순하고 밍밍한 느낌인데 독특한 매력이 있다 산채 비빔밥 처음은 사진처럼 그냥 비벼서 먹고 어느 정도 먹은 후에 고추장을 살짝 넣어 먹어도.. <서산 맛집> 고목나무 가든 : 산채 비빔밥 고목나무 가든 : 산채 비빔밥 서울에서는 좀 멀지만 충청남도에 개심사라는 작고 아름다운 사찰이 있다. 아주 가끔씩 그곳을 찾게 되는데, 갈때마다 들르게 되는 곳이 고목나무 가든이다. 상호는 무슨 고깃집같은 느낌이지만, 사실 이곳은 산채 비빔밥이 일품인 향토 음식점이다. 이번에 방문해보니 음식관련 방송 프로그램에 얼마전에 나왔다는 프래카드가 걸려 있었다. 반가운 일이기는 했으나, 나만 알고 있었으면 하는 숨겨둔 맛집을 들킨 것 같은 느낌도 있었다. 고목나무 가든 개심사 입구에 있다. 식당 내부 좀 정신이 없기는 하다 밑반찬들이 하나같이 맛있다 산채비빔밥 촬영시 빛 노출이 많아 좀 가볍게 나온듯 하다. 하지만 실제로는 꽤 묵직한 포스가 느껴진다. 막걸리로 낮술까지...ㅋㅋ 된장찌개 맛이 일품인데 표현하기가 .. <강남 논현동 맛집> 마포 숯불갈비 : 잘 숙성된 돼지갈비와 칼칼한 된장찌개 지금은 을지병원으로 이름이 바뀌었지만, 옛 안세병원에서 도산사거리 쪽으로 조금 걸어가면 대로변에 있는 숯불 돼지갈비 전문점입니다. 뭐, 대형 돼지갈비집들은 정말 많이 있지만, 그래도 이집은 가격과 맛에서 크게 빠지지 않는 곳이라 판단됩니다. 마포 숯불갈비 입구 대형 돼지갈비집입니다. 기본찬 양념 게장이 기본으로 나옵니다. 추가할 경우는 비용을 내야하구요. 맛은 뭐 그냥 그렇습니다. 돼지갈비 말고도 항정살, 소갈비도 있는데, 그래도 대표메뉴인 돼지갈비를 먹어줘야겠죠, ㅋㅋ 부드럽고 식감도 괜찮습니다. 양념이 강하지 않아 쉽게 질리지 않구요. 돼지갈비 한점에 소주 한잔 .., ㅋ. 먹는데 정신이 팔려 찍지 못한 사진이 있는데, 식사로 시킨 된장찌개가 그것입니다. 흔히 소갈비집에서 나오는 갈비나 차돌배기 들어.. <경기도 하남시 맛집> 마방집 : 깔끔한 한정식과 장작 불고기 마방집 마방집은 워낙 유명한 곳이라 다녀오신 분들이 많을 것으로 생각됩니다. 연일 무더운 날씨에 입맛도 없고 가까운 교외에 나가 부담없이 한끼 떼우고 싶었습니다. 음식맛이 좋아도 한번 가고는 이상하게 다시 찾게 되지 않는 음식점도 있는 반면, 마방집은 자주는 아니어도 가끔씩 간절하게 생각나는 향토 음식점중 하나입니다. 간판을 대신해 입구에 세워진 상호. 마방집은 원래 봇짐장수나 지나던 길손들이 들르던 주막이었다고 하네요. 당근 역사도 오래되었다 합니다. 자, 그럼 한번 마방집으로 들어가 볼까요..?, ㅋㅋ... 마방집은 여러채의 한옥으로 되어있습니다. 주문하면 사진에 보이는 것처럼 상을 차려서 직접 들고 가져다 줍니다. 사진 실력이 없어서 좀 허접하게 나왔지만, 사진보다는 꽤 운치있고 멋진 한옥을 감상하.. 이전 1 다음
