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만두국12

<이촌동 / 국립중앙박물관 맛집> 갯마을 : 차돌 김치전골 갯마을 국립중앙박물관을 오갈 때마다 내 주의를 끌었던 곳이다. 대로면에 있지만, 이상하게 어느 한적한 골목길에서 만날 듯한 그런 분위기가 있는 집이다. 한번 가봐야지 하면서도 다음 기회로 미뤘었는데 이번에 드디어 가봤다. 얼떨결에, ㅋㅋ... 사실 박물관을 가려고 이촌동에 갔다가 박물관내 주차 대기가 너무 심해서 포기했다. 특별히 보려던 전시나 새로 소개되는 유물이 있었던 것은 아니어서 크게 아쉽지는 않았지만, 이왕 이촌동까지 온 김에 점심이라도 먹어야겠다는 생각에 방문해 봤다. 은 상호만 봐서는 무슨 해물 전문점이라고 생각할 수밖에 없다. 하지만 이 집은 만둣국, 전, 전골등의 메뉴를 선보이는 곳이다. 갯마을 이런 분위기 좋다, ㅋ 밑반찬 차돌 김치전골을 주문했다. 밥 조금 넣고 말아 먹어도 맛있다. ..
<냉면 맛집> 을지면옥과 필동면옥 : 평양냉면 / 편육 / 만두국 평양냉면의 지존 : 을지면옥과 필동면옥 평양냉면을 즐기는 사람들이 의외로 많고, 또 아직 그 밍밍한 맛에 적응하지 못한 이들은 더 많고... 늘 하는 이야기지만 일부러 막 노력해서 이 맛을 알려고 할 필요는 없다. 몇 차례 먹을 기회가 돼서 먹다보면 자연스럽게 그 오묘한 맛을 알게 되는 경우가 대부분이기 때문이다. 또 평양냉면 말고도 다른 맛있는 음식이 많으니 굳이 기를 쓰고 이 맛을 알아야만 무슨 미식가가 되는 것도 아니고... 하지만 이미 평양냉면에 빠졌다면, 그 중독성은 가히 치명적이다. 사람마다 자기가 가장 좋아하는 냉면집이 있지만, 나에게는 을지면옥과 필동면옥이 최고 중의 최고들이다. 두 집은 인척관계로 연결되어 있어 계보상으로 연속성이 있고 당연히 맛에도 공통점이 많다. 을지면옥 : 편육 / ..
<서울의 맛있는 평양 냉면집> 필동면옥과 진미 평양냉면 필동면옥과 진미 평양냉면 솔직하게 말하자면, 맛집 소개를 하면서 어디가 더 낫다 어떻다 하면서 서로 비교하고 평가하는 것, 별로 좋아보이지 않고 좀 그렇다. 어쩌다보면 나도 모르게 그런 품평과 비교를 하고 있기도 해서 '그러지 말아야지' 하면서 스스로 경계하기도 한다. 사람이 다 생김새가 다르고 개성이 다르듯, 맛집도 마찬가지라고 생각한다. 모든 것이 완벽한 맛집은 불가능하고, 단순히 비교해서 어디가 더 낫다고 순위를 매기는 것도 우스운 일이다. 문제가 있는 곳은 소개하지 않으면 그만이다. 일단 소개하기로 했으면 좋은 점과 아쉬웠던 점을 객관적 사실에 근거하되, 개인적인 취향을 첨언하여 전달하는 것이 중요하다. 아무리 오디션 프로에 열광하고 누가누가 잘하나 등수 매기는 걸 즐기는 대한민국이지만, 맛있는 ..
<도곡동 맛집> 이북 손만두 담온 : 곰탕 / 만두국 담온 : 곰탕과 만두국 이북손만두 담온은 상호처럼 만두, 만두국을 전문으로 하는 곳이다. 평안도, 황해도 음식인 왕만두는 지역의 로컬 음식을 넘어 이제는 대한민국 국민 모두가 좋아하는 먹거리가 된지 이미 오래다. 웬만한 음식점에서 이제 흔하게 볼 수 있는 보통 명사가 되었다는 얘기다. 그래서 역설적으로 왕만두 전문점이 드문 이유이기도 하다 (내가 아는 '왕만두 전문점'은 없다). 만두국이나 만두 전골의 경우도 사정이 크게 다르지는 않는데, 그래도 이북식 만두국을 전문으로 하는 곳이 아주 없지는 않다. 내가 아는 곳만해도 성북동, 필동, 압구정동, 그리고 분당에도 썩 괜찮은 만두국이나 전골을 맛볼 수 있는 곳이 있다. 오늘 소개하는 담온도 넓게는 그런 범주에 들어가는 곳이다. 이북손만두라는 상호를 내걸고 ..
<청담동 맛집> 피양옥 : 어복쟁반, 만두국, 평양냉면 피양옥 을지면옥이나 필동면옥같은 기존의 알려져 있는 유명한 평양냉면집외에도 최근 조금씩 이름을 알리고 있는 이북음식 전문점들이 많이 늘어나고 있다. 피양옥도 그런 곳 중 하나인데 듣기로는 오픈한지가 정말 얼마 안되었다. 하지만 평양냉면과 어복쟁반으로 빠른 시간내 입지를 넓혀가고 있는 이북음식 전문점이다. 어쩌다보니 최근 두번을 방문하게 되었는데 한번은 친구들과의 모임, 두번째는 부모님 모신 가족식사 자리였다. 청담동 피양옥 1층에 넓게 자리잡았다. 지하철 7호선 청담역과 가깝다. 대표메뉴인 어복쟁반 재료가 신선하고 좋다. 간장이나 마늘이 듬뿍 들어간 양념장에 찍어먹는다. 국물맛을 보고싶어서 만두대신 만두국을 시켜봤다. 비주얼은 필동면옥의 만두국과 비슷하다. 다진고기와 두부, 야채, 숙주가 듬뿍 들어있다...
최근 가본 맛집 : 교대역 그냥찌개집 / 서현동 평안도 손만두 그냥찌개집 / 평안도 손만두 최근 다녀온 맛집 두곳은 24시간 영업하는 논현동맛집 그냥찌개집과 분당 서현역에 있는 만두국 전문의 평안도 손만두이다. 두 곳 모두 촬영한 사진이 많지 않은 관계로 한번에 몰아서 포스팅하기로 했다. 찌개집은 이날 처음 가본 곳으로 그냥 지나가다 들어간 곳이다. 나중에 알고보니 꽤 유명한 곳이었다. 분당에 있는 평안도 손만두는 거의 단골처럼 점심에 만두국 먹으로 다니는 곳이다. 여기는 유명하지 않다, ㅋㅋ. 그냥 찌개집 무지 추운 날 이차로 갔었다. 친구가 먹고싶다며 시킨 벌교 꼬막 그런데 이게 이름만 그렇지 진짜 벌교 꼬막은 아니었다. 그럼에도 어쨌든 맛은 좋았다. 모듬전 시키고 많이 후회했다. 뭐 구구하게 설명할 필요없이 맛이 별로였다. 교대역 그냥찌개집 두번째로 소개할 곳..
<수요미식회 압구정> 만두집 만두집 아버지나 할아버지 고향이 이북은 아니지만 어쨌거나 나는 이북 음식이 좋다. 평양냉면은 말할 것도 없고 어복쟁반, 아바이 순대, 가릿국밥, 그리고 만두국까지... 만두국이나 만두전골을 전문으로 하는 음식점이라면 많이는 아니지만 그래도 꽤 가본 셈이다. 얼마전 수요미식회에서 만두국집으로 이 곳 압구정동의 만두집이 소개되었기에, 집에서 그리 멀지도 않고 해서 다녀왔다. 상호가 그냥 '만두집'이다. 압구정 로데오 거리에 있는데 대로변에서 살짝 골목길로 들어와야 보인다. 찾는 것이 그리 쉽지는 않다. 밑반찬 총각김치가 맛있다. 빈대떡과 고추전 반반 주문이 가능하다. 한국인의 융통성...ㅋㅋ 만두국 심플하고 쿨하다. 맑은 국물에 만두 여섯개 듬성듬성한 굵은 고춧가루... 메뉴는 만두국, 만두전골과 함께 빈대..
<평양냉면 유명한 곳> 필동면옥 : 평양냉면, 만두국 필동면옥 필동면옥은 아마도 두번째 포스팅인 듯 하다. 예전에 필동 면옥을 소개하면서 냉면맛은 을지면옥과 거의 구분하기 어렵지만, 시간이 갈수록 면의 전분맛이 육수에 섞여 다소 텁텁했다는 것 (아마도 마지막 면을 내올때 좀 덜 행구었기 때문이 아닐까 짐작한다), 그리고 편육 (을지면옥에서는 제육이라고 한다)이 을지면옥에 비해서는 많이 아쉬웠다는 얘기를 했었다. 다만 그 때, 필동의 필살기라 할 수 있는 만두를 소개하지 못했었다. 이번 방문에서는 많은 사람들이 선택하는 만두 대신, 고심끝에 만두국을 주문했다. 물론 평양냉면은 당연히 따로 주문했다. 필동에 있는 필동면옥 늘 손님들로 붐빈다. 무, 배추로 만든 냉면김치 필동면옥의 만두국 때깔 곱다... 다진 양념를 풀면 맑은 국물에 곱게 색깔이 입혀진다. 사진..
<성북동 맛집> 성북동집 : 만두국, 수육 성북동 가볼만한 맛집 성북동에는 맛집이 많다. 거창한 대형 음식점보다는 작고 오래된 노포들이 많기 때문이다. 동네가 차분할뿐 아니라 아직 옛스런 분위기를 많이 간직하고 있어서 올때마다 편안함을 느끼게 된다. 성북동은 특히 칼국수, 만두국, 만두전골등을 잘하는 곳이 많고, 그밖에 돼지불백, 그리고 난 좋아하지 않지만, 돈까스도 유명하다. 오늘 소개할 곳은 칼국수와 만두국을 전문으로 하는 성북집이다. 주변에 최순우 옛집, 간송미술관, 길상사등이 있어서 한나절 둘러보고 간단히 식사하기에도 좋은 곳이다. 성북동집 제법 노포의 분위기가 있다. 창을 통해 본 바깥 풍경 성북동 분위기는 마음을 편하게 해준다. 수육을 먼저 하나 시켰다. 수육용 양념에 넣을 파와 마늘 깍두기, 김치 수육 살짝 질기지만 괜찮은 식감이다...
<양평 맛집> 락빈 : 평양냉면, 만두국, 육개장 락빈 : 평양냉면 전문점 양평에는 맛집이 많이 있는데, 그중 가장 인지도가 높은 곳은 아마도 옥천냉면이 아닐까 싶다. 막국수로 유명한 노포로 늘 손님들로 붐빈다 (사실 개인적으로는 요즘 발길이 좀 뜸했다). 오늘 소개하는 락빈도 주메뉴가 국수종류이기는 한데, 막국수가 아닌 평양냉면이다. 하지만 평양냉면 이외에도 이북음식인 어복쟁반, 만두국, 그리고 심지어 유개장, 모듬전도 있다. 락빈은 옥천냉면집과 아주 가까운 위치, 양평 하나리조트 가는 길에 있다. 큰 대로변에 있다. 규모가 꽤 크다. 그런데 사진에 보이는 것처럼 이북음식 이외에 갈비도 메뉴에 있다... 깍두기, 김치, 백김치, 냉면김치 깔끔하다 정확한 메뉴 이름은 생각나지 않는데 모듬전과 수육이 함께 나오는 메뉴가 있다. 따뜻할 때 먹으니 나름 괜찮..
<합정동 맛집> 동무밥상 : 북한 냉면, 평양 만두국, 소고기 회무침 동무밥상 : 북한 옥류관 출신 셰프의 평양냉면과 만두국 동무 밥상은 이북음식 전문점이다. 주방장이 평양 옥류관 출신 요리사인 것으로 유명해진 곳이다. 스토리가 되는 이력과 북한 옥류관이 가지는 브랜드 파워로 인해 방송에도 소개된 곳이다. 음식점 내부의 크기는 테이블 4-5개 정도로 작은 편이다. 그러다보니 여기 음식을 맛보려면 어느정도 기다릴 각오를 하고 가는 것이 좋다. 지하철 합정역에서 아주 가깝지만, 대로변에서 주택가로 이어지는 좁은 골목길, 음식점으로는 잘 안어울리는 곳에 있어서 재미있기도 하다. 자리가 만원이라 꽤 기다려야 했다. 차림표 깍두기, 김치, 백김치맛있고 독특하다. 메뉴판에 평양냉면이라 하지 않고 굳이 북한 냉면이라고 했다.약간 새콤하면서 섬세하고 여성스러운 맛이다. 쇠고기 회무침 평..
<압구정 맛집> 설매네 : 매운 갈비찜과 탕평채 설매네 : 매운 갈비찜과 탕평채 추적추적 비오는 날, 뜨듯한 국물 생각날 때 들르면 좋은 곳입니다. 설매네는 늘 손님이 많습니다. 이곳에서 젤 유명한 것이 만두 전골인데요... 이 날은 점심때 전골 비슷한 걸 먹었었고, 일행도 많지 않아 과감히 만두전골을 제꼈습니다, ㅋ. 오늘 소개할 설매네의 메뉴는 탕평채, 매운 갈비찜, 그리고 만두국 되겠습니다. 밑반찬 삼형제..ㅋ 탕평채 얇게 저민 청포묵에 아삭하게 데친 숙주와 미나리, 볶은 소고기와 계란 지단을 김과 함께 무쳐내오는데... 맛이 정말 좋습니다. 간장과 식초로 딱 알맞게 간을 했구요. 자꾸 손이 갈 수 밖에... 아, 지금도 침 고이네요, ㅋ. 매운 갈비찜 뚝배기에 꽉꽉 눌러 나와서 처음에 약간 당황... 만두 전골이나 녹두 지짐은 설매네의 대표음식..

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