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매운 갈비찜5

<분당 서현역 맛집> 엉터리 숯불구이 : 돼지갈비, 항정살, 매운 갈비찜 엉터리 숯불구이 : 돼지갈비, 항정살, 매운 갈비찜 엉터리 숯불구이는 분당 서현역 로데오 거리에 있습니다. AK 플라자에서 분당구청방향 로데오거리로 나오면 오른쪽에 바로 보입니다 (산호트윈스 2층). 주로 점심때 쌈밥이나 김치찌개가 주메뉴이지만, 저녁에는 돼지갈비나 항정살등으로 소주 한잔 하기에도 좋은 곳이죠. 이름은 '엉터리'지만 밑반찬이나 음식맛은 절대 엉터리가 아닙니다, ㅋㅋ. 돼지 갈비 일단 비주얼이 괜찮은 편입니다. 넘 달거나 짜지 않고 적당한 양념에 식감도 좋습니다. 고기 시키면 따라나오는 계란찜과 된장찌개 매운 갈비찜 항정살 고기가 상당히 좋습니다. 가격도 착한 편이구요... 묵은지로 만든 김치찌개 배부른 상태에서도 밥 한공기 바로 비웠네요, ㅋㅋ 엉터리 숯불구이는 가격 자체가 비싸지 않고 ..
<압구정 맛집> 설매네 : 매운 갈비찜과 탕평채 설매네 : 매운 갈비찜과 탕평채 추적추적 비오는 날, 뜨듯한 국물 생각날 때 들르면 좋은 곳입니다. 설매네는 늘 손님이 많습니다. 이곳에서 젤 유명한 것이 만두 전골인데요... 이 날은 점심때 전골 비슷한 걸 먹었었고, 일행도 많지 않아 과감히 만두전골을 제꼈습니다, ㅋ. 오늘 소개할 설매네의 메뉴는 탕평채, 매운 갈비찜, 그리고 만두국 되겠습니다. 밑반찬 삼형제..ㅋ 탕평채 얇게 저민 청포묵에 아삭하게 데친 숙주와 미나리, 볶은 소고기와 계란 지단을 김과 함께 무쳐내오는데... 맛이 정말 좋습니다. 간장과 식초로 딱 알맞게 간을 했구요. 자꾸 손이 갈 수 밖에... 아, 지금도 침 고이네요, ㅋ. 매운 갈비찜 뚝배기에 꽉꽉 눌러 나와서 처음에 약간 당황... 만두 전골이나 녹두 지짐은 설매네의 대표음식..
<강남 선릉 고기집> 구운몽 : 떡심 소금구이, 육회, 매운 갈비찜 구운몽은 선릉역 주변에서 맛집으로 나름의 입지를 유지하고 있는 고기집입니다. 제 경우만 보더라도 친구들끼리의 모임을 자주 하는 곳중의 하나이구요. 우찌하여 상호가 구운몽인지는 잘 모르겠으나 (아무래도 김만중의 고대소설 구운몽의 줄거리와는 잘 어울리지 않는다는 느낌...ㅋㅋ), 결코 착하지 않은 가격에도 불구하고 늘 손님은 많은 편입니다. 고깃집인데 메뉴가 좀 다양한 편이고 다른 곳에는 없는 특이한 것들도 있습니다. 기본은 등심, 육회, 육사시미, 차돌백이등이지만 아래 메뉴판에 보시는 것처럼 떡심 소금구이, 한우 등심(안심) 스테이크, 등심 불고기등 좀 색다른 메뉴들도 있습니다. 메뉴판 예전에 와인에 숙성한 한우 스케이크를 시켰었는데 개인적으로 별로... 육사시미는 이날 다 나갔다고 해서 육회와 떡심 소금..
<강남 맛집> 연풍옥 : 문어숙회, 수육, 모듬전, 매운 갈비찜 연풍옥은 예전 신사동에 있을 때부터 다녔던 곳입니다. 대치동으로 이전하고 나서는 동창회 모임때문에 이번에 처음 가봤네요. 예전부터 문어숙회와 여러가지 모듬전을 먹으러 다녔었습니다. 독특한 비법이 있거나 하지는 않지만, 또 가격도 비싼 편에 속하는 집이지만, 깔끔하고 정갈하게 만든 음식들로 나름대로 꽤 알려진 집입니다. 연풍옥 아래층 호프집은 이날 이차를 갔던 쪼끼쪼끼..ㅋ 예전보다 훨씬 깔끔해졌네요. 계단에도 안내물이 부착되어 있고... 메뉴판 기본으로 나오는 겉저리와 두부김침 제가 아는 우리나라 사람중에 두부김치 싫어하는 사람은 없는 것 같습니다. 그냥 먹어도 좋고, 술안주로도 좋지요. 모듬전 (생선, 새우, 호박, 고기, 새송이) 따끈따끈할 때 먹으면 더 맛있습니다. 동그랑땡 수육 + 문어 문어보다는..
<강남 압구정 맛집> 돼지갈비와 매운 소갈비찜 : 고구려 압구정점 돼지갈비 전문점 고구려는 압구정점보다는 수원의 영통이나 당산점이 더 유명한 것 같습니다. 동창회같은 친구들 모임은 장소 잡기가 쉽지 않는데, 강남지역을 선택하게 되는 이유는 아무래도 강북이나 경기지역에서 올때 그나마 중간지점이 되는 곳이 강남이기 때문이지요. 고구려는 인테리어가 깔끔하고 대형음식점이라 많은 인원이 모이는 회식에는 좋은 것 같습니다. 가격도 무난하구요. 여기 메뉴중에 '고구려 콤보세트'라는 것이 있는데 돼지갈비 (혹은 오겹살이나 한우구이) + 소갈비찜을 세트로 묶어서 판매한다는 것이 재미있습니다. 구이로 돼지갈비를 선택할 경우, 콤보메뉴 일인당 만육천원, 오겹살은 만팔천원, 한우구이를 선택한 콤보메뉴는 이만천원, 뭐 이런 식입니다. 가장 저렴한 돼지갈비 콤보 메뉴를 시켜봤습니다. 파저리 김..

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