백종원3 <춘천 맛집> 옛날손 장칼국수 : 시레기가 들어간 독특한 칼국수 옛날손장칼국수 강원도 춘천에 다녀왔다. 국립 춘천박물관에서 전시중인 을 보기 위해서였다. 답사를 가거나 지방에 있는 박물관을 관람하는 것은 그 자체로도 즐겁고 설레는 일이지만, 평소 가보기 어려웠던 그 지역의 맛집을 찾는 재미도 각별하다. 오전 일찍 집을 나서서 춘천에 도착한 시간이 아직 오전이었다. 아점 비슷하게 요기할 곳이 필요했는데, 미리 인터넷 검색으로 점찍어 두었던 곳이 옛날손장칼국수 집이다. 이미 유명한 곳이었는데, 백종원의 3대 천왕이라는 방송에 소개되고 나서 더욱 많이 알려진 곳이라고 한다. 옛날 손 장칼국수 허름하고 좁고... 그래서 편안하고 정겹다. 김치와 무우채 단촐하다. 하지만 칼국수에 뭐 더이상 필요한 것도 사실 없다. 장칼국수 된장(막장)을 풀어만든 국물이 황토빛이다. 시레기가 .. <백종원의 3대천왕> 강계 봉진 막국수 : 내 입맛엔 별로인 막국수집 강계 봉진 막국수 : 비빔막국수 다른 많은 사람들처럼 나도 국수를 참 좋아한다. 왠만한 국수 종류는 가리지 않고 좋아하는데, 특히 평양냉면, 베트남 쌀국수을 우선 꼽는다. 막국수는 비빔막국수를 좋아하는데, 주로 집 근처 봉평 메밀 막국수나 양평에 있는 옥천냉면집 막국수를 많이 찾는다. 얼마전 여주 다녀올 일이 있었는데, 오는길에 국수 생각이 나서 근처 국수집을 검색해보니, 왠일인지 강계봉진 막국수에 대한 포스팅이 엄청 되어 있었다. 안가본 곳인데 내가 모르는 근사한 국수집이 있었나 생각하며 별 고민없이 네비게이션을 찍고 찾아갔다. 사실 포스팅을 하는 지금에야 이곳이 백종원의 삼대천왕이라는 먹방 프로그램에 소개된 곳이라는 사실을 알게되었다. 폭풍 포스팅은 바로 방송의 영향이었던 것... 여주 천서리에는 여.. <충남 예산 맛집> 한일식당 : 백종원의 3대 천왕에 출연한 소머리 국밥집 한일식당 : 소머리 국밥집 요즘 대한민국은 먹방천국이다. 어느 채널을 틀어도 먹는 얘기다. 맛있는 음식을 싫어하는 사람이 어디 있을까...? 숨어있는 맛집을 찾아 소개해주니 먹방이 고마운 것은 사실이다. 하지만 무엇이든 과유불급, 먹방도 마찬가지다. 게다가 소개된 곳들은 하나같이 맛이 끝내준다고 방송이 되니 오히려 신뢰도가 떨어지는 부작용도 속출하는 것 같다. 어쨌든 오늘의 주인공인 소머리 국밥 전문의 한일식당도 얼마전 백종원의 3대 천왕에 소개된 맛집이다. 왠만해서는 맛집 방송을 잘 믿지 않는 편이지만, 이 날 방송에서 백종원씨가 너무나 맛있게 국밥을 먹는 모습에 여기는 한번 가봐야겠다는 생각이 들었다. 그래서... 서울서 예산까지 순전히 국밥을 먹기 위한 목적으로만 차를 몰아 다녀왔다 (사실은 근처에.. 이전 1 다음
