불고기3 <을지로 맛집> 을지면옥 : 평양냉면과 불고기 을지면옥 : 냉면 / 불고기 을지면옥에 대해서는 이미 예전에 포스팅을 했었고, 다른 음식점을 소개할 때도 비교를 위해서 자주 언급했었다. 오랜 시간에 걸쳐 가장 많이 다닌 곳 중 하나다. 이 집 평양 냉면의 맛은 개인적으로는 일종의 절대 기준이다. 늘 '을지면옥에 비해 육수가 어떻다, 면발이 어떻게 다르다, 고명에 이런 차이가 있다'라고 표현할만큼 평양냉면에 관한 한, 가장 이상적인 냉면 한 그릇은 언제나 을지면옥 차지인 것이다. 오랜만에 친구들과 을지면옥에서 만났다. 모두들 평양냉면을 좋아하고, 또 이 곳을 단골로 삼고 있기에 모임 전부터 마음이 더 푸근하였다. 거의 언제나 이 집에서는 물냉면, 혹은 비빔냉면, 그리고 돼지고기 편육에 소주를 먹는데, 이 날은 그에 더해서 불고기도 한번 시켜봤다. 을지면.. <맛집> 북촌 피냉면, 명성 불고기, 청담 이차 북촌 피냉면, 명성 불고기, 청담 이차 소개할 내용이나 사진이 많지 않은 맛집 세곳을 묶어서 포스팅하고자 한다. 이미 소개했던 집도 있고, 처음 가본 곳도 있다. 나름의 개성과 특징, 맛을 느껴볼 수 있는 곳들이다. 이미 많은 프랜차이즈를 가지고 있는 북촌 손만두집의 피냉면, 공주의 명성 불고기, 그리고 청담동에 있는 이차 감성주점 청담이차를 차례로 소개한다. 북촌 피냉면 분당 서현점은 배달도 가능하다. 명성 불고기 공주에 가게되면 가능한 먹고 온다. 부추가 수북하게 얹어 나온다 청담 이차 이차 감성주점이라는 거창한 수식어가 붙어있다. 부제로는 '너에게 취하고 싶은 밤' 좀 신파같은 느낌...ㅋ 우엉 튀김 안주로 썩 괜찮다. 잘 기억이 나지 않는데 아마도 문어를 양념무침한 것이 아니었나 싶다. 북촌 손만.. <논현동 맛집> 평양 면옥 : 평양 냉면, 불고기, 돼지 제육 평양 면옥 : 물냉면, 불고기, 돼지 제육 평양면옥은 필동 면옥, 을지면옥등과 함께 평양 냉면 좋아하시는 분들에게는 거의 성지나 다름없는 곳이죠. 본점은 의정부 평양면옥이지만, 이곳 강남의 평양 면옥도 나름의 유명세를 타는 곳입니다. 제가 제일 좋아하는 을지면옥의 경우, 냉면과 돼지 제육이 주메뉴이지만, 이곳 평양면옥은 불고기도 맛볼 수 있는 점이 강점이라면 강점일 수 있겠죠. 물론 오히려 약점이 될 수도 있다고 생각합니다만...ㅋㅋ. 냉면 김치와 배추김치 불고기 시켰습니다. 선도나 때깔은 좋으나 꽤 비쌉니다. 무난하게 맛있습니다. 살짝 달았지만 원래 불고기가 좀 달달한 것이지요. 평양 면옥의 평양 냉면 면발은 오케이 풍미, 식감 모두 훌륭합니다. 육수는 좀 아쉬웠습니다. 물론 나쁘지는 않습니다. 하지만.. 이전 1 다음
