양재동3 <양재동 맛집> 남도미가 무안낙지 : 탕탕이 / 육회 / 낙지볶음 / 보리굴비 남도미가 무안낙지 우리 한식 중에서 좀 가격대가 나가는 음식들은 나름 정해져 있다. 한우, 양곱창 구이등이 먼저 생각나지만, 소위 남도 음식이라고 불리는 전라도 지방의 음식들도 고급 요리의 반열에 올라있다. 남도 음식은 특정 음식을 뜻하는 것은 아니지만, 대표적인 것들로 홍어회, 낙지로 만든 요리 (낙지 탕탕이, 낙지 볶음, 낙지 호롱이, 연포탕등등), 육전, 민어탕등등 종류도 다채롭다. 오늘 소개하는 남도미가 무안낙지는 상호처럼 낙지를 재료로한 다양한 음식들을 선보이는 곳이다. 매콤한 낙지 볶음과 안주로 손색이 없는 낙지 탕탕이가 생각나서 조금 이른 휴일 저녁 다녀왔다. 남도미가 무안낙지 부침개와 평범한 밑반찬 오랜만에 메추리알이 반가워서 찍어봤다. '소낙비'라는 이름의 대표메뉴 육회와 낙지 탕탕이의 .. <양재역 맛집> 양인환대 : 양갈비 구이 / 양전골 양인환대 양인환대는 인터넷 검색을 통해 찾아간 곳이다. 이곳을 다녀왔던 사람들의 후기가 대부분 좋았다. 조금 이른 시간이라면 예약을 쉽게 잡을 수 있을 것으로 생각했었는데 결과적으로는 잘못된 생각이었다. 모든 시간대가 이미 예약은 끝난 상태였다. 우선 대기로 걸어놓고 매장에 조금 일찍 도착해서 기다림 모드로 돌입했다. '그래도 얼마나 기다리겠나' 싶어 기다리기 시작한지 어언 삼십여분... 겨우 이층에 테이블 하나를 배정받았다. 양고기 먹기 쉽지 않다, ㅋㅋ. 양고기는 사실 우리나라 사람들이 즐겨먹는 고기는 아니다. 그러던 것이 중국에서 들어온 양꼬치 구이가 유행하면서 우리에게도 익숙해지기 시작했다. 그래서 '양고기'하면 중국 음식에 들어가는 재료라는 생각이 강하다. 하지만 유럽에서도 양고기는 꽤 소비되는.. <양재역 맛집> 남도미가 무안낙지 : 낙지육회, 낙지전골 남도미가 무안낙지 이 집은 남도 음식 전문점이다. 특히 낙지볶음, 연포탕, 낙지 탕탕이같은 낙지요리가 메뉴의 대부분을 차지한다. 말하자면 낙지 특화 음식점인 셈..ㅋㅋ. 위치는 음식점들이 모여있는 상가 건물이 아니라, 주택가 한적한 골목길에 있어서 찾기가 쉽지는 않다. 블로그에 올리려고 보니, 분명 음식점 외관 사진을 찍은 것 같고, 음식 사진도 많았었는데 꼴랑 다섯장밖에 없다. 제대로 사진관리가 안되었나보다. 두달전에 방문했던 걸 이제사 올리다보니... 아무튼 너무 묵혀둔 것이 문제다, ㅋㅋ. 주문한 메뉴는 육회와 산낙지를 같이 담아낸 육회탕탕이 (이 집에서는 특별히 소낙비라는 이름을 붙혔다)와 낙지전골이다. 풋고추 된장을 발랐는데 맛있다. 부침개 뭐 그냥 저냥... 내 식으로 이름붙히면 육회 산낙지 .. 이전 1 다음
