춘천2 <춘천 맛집> 평양냉면 : 빈대떡, 물냉면, 비빔냉면 평양냉면 온 국민이 다 알고 있는 사실 하나, 춘천의 먹거리는 닭갈비와 막국수라는 것... 그러니 춘천에서 막국수 아닌 평양냉면을 전문으로 한다고 하면, 뭔가 좀 어색하고 찜찜하다. 그것도 상호를 아예 이라고 당당하게 걸어 놓았으니 이걸 무모하다 해야할지, 무한한 자신감의 표현으로 봐야 할지도 쉽지 않다. 다만 나름 평양냉면 매니아라고 스스로 생각하는 나에게 춘천의 은 호기심을 자극하기에 충분했다. 평양냉면 가정집을 개조한 듯하다. 흐린 날씨에 푸른색 기와를 이고 당당히 서있는 모습이 뭔가 인상이 강한 느낌... 내부모습 빈대떡 바싹 지져서 따뜻할 때 한 입... 냉면집에 김치가 어색했으나 빈대떡과 잘 어울린다. 평양냉면 을지면옥에 비해서는 다소 탁해 보이는 육수 비빔냉면 우선 의 모습부터 좀 이야기하고.. <춘천 맛집> 토담 숯불닭갈비 토담 숯불닭갈비 춘천 토담 숯불 닭갈비에 방문한 사연은 이렇다. 원래는 전에 한번 가봤던 두부찌개 잘 하는 곳에서 한 끼 해결할 요량이었다. 뜨근하고 칼칼한 맛에 대한 기억을 떠올리며 한껏 기대감에 부풀어 찾아갔더니만... 사장님 왈, '재료가 다 소진되어 오늘 영업은 끝났다'는 말씀..ㅋㅋ. 잠깐 고민했었다. 그냥 집으로 돌아갈 것인가, 아님 아무데라도 가서 식사를 할 것인가. 결국 그래도 밥은 먹어야겠다는 생각에 부랴부랴 인터넷 검색을 시작했다. 멀지 않은 춘천에 닭갈비 집들이 줄줄이 검색이 되어 나왔다. 그 중 별 생각없이 정한 곳이 였다. 흔히 철판에 볶아 먹는 춘천 닭갈비 말고, 숯불에 구운 닭갈비는 강촌등에서 몇 번 먹어봤었다. 이 집은 아예 이름에 숯불 닭갈비가 들어 있으니, 숯향 배어있는 .. 이전 1 다음
