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홍창5

<가로수길 맛집> 우림 곱창 : 착한 가격의 양곱창 구이 전문점 우림 곱창 : 양곱창 대창 구이 전문점 가로수길에는 착한 가격의 양곱창 전문점들이 꽤 있습니다. 이미 포스팅했던 신사 소곱창, 우장창창등이 모두 가로수길에 있는 양곱창 전문점들입니다. 이런 집들의 특징은 일반적으로 가격이 아주 착한 편이라는 것과, 가격대비 맛이나 양이 꽤 괜찮다는 것인데요...  우림 곱창 역시 가로수 길에 있는 양곱창집으로 대체로 이러한 범주에 드는 저렴한 곱창집이라고 해도 무방하겠습니다.   모듬 곱창을 시켰습니다. 사진으로 보니 양파만 많고 정작 좀 부실해 보이네요...ㅋ  모듬 곱창에 늘 따라나오는 염통특유의 비릿한 냄새때문에 싫어하는 분들도 계시지만, 저는 염통구이 좋아합니다. 부추 무침은 그냥 먹어도 맛나지만 ..
<논현동 양대창구이집> 청담소 : 곱창과 홍창(막창) 논현동에 있는 양구이 전문점입니다. 오발탄이나 연타발처럼 대형 양곱창 구이집은 아니지만 나름 역사와 지명도를 가지고 있는 집이라고 할 수 있죠. 특히 다른 양대창 집에서 잘 취급하지 않는 곱창과 홍창을 맛볼 수 있는 장점도 있습니다. 청담소 입구 상차림 기본 찬들이 깔끔하고 맛있습니다. 간장소스는 다소 칼칼한 맛이 특징입니다. 앞쪽에 곱창, 뒷쪽에 홍창을 깔았습니다. 인내심을 가지고 기다려야지요..ㅋ 곱창 뭐 맛있습니다. 좀 트집을 잡자면 이날은 곱창에 곱은 적은대신 기름이 많아서 꼭 대창 먹는 듯한 착각이...ㅠㅠ 홍창 흔히 막창이라고도 하지요. 양, 대창의 중간정도의 식감과 감칠맛이 특징입니다. 이날은 홍창도 평소보다는 약간 퀄리티가 떨어지는 느낌... 내가 넘 예민한건가..ㅋㅋ 소면 간장 양념장 넣..
<분당 서현역 맛집> 양 대창 삼겹살 전문점 : 방짜 양 대창 삼겹살 전문점 : 방짜 친구들이랑 분당에서 저녁먹기로 약속을 잡았는데, 마침 비도 추적추적 내리는 날씨라 불판에 고기 구워먹고 싶은 생각이 이날따라 간절했습니다. 방짜는 분당 서현역 갤러리 호텔 바로 옆에 있습니다.   밑반찬이 깔끔합니다.묵사발, 명이나물도 보이네요. 모듬으로 시켰습니다.푸짐하게 나옵니다. 염통하고 양을 먼저 굽기 시작합니다. 염통가장 먼저 익기 때문에 늘 일번타자..ㅋ맛있습니다. 양담백하고 쫄깃한 맛 대창기름이 많아 건강에는 그닥 좋지 않겠지만..그래도 넘 맛있는 걸 어쩌나요...ㅠㅠ. 이제 막창이라고도 하는 홍창 차례입니다 홍창은 식감은 ..
<서초동 맛집> 오발탄 서초점 : 양 대창, 그리고 홍창구이 오발탄 서초점 : 양 대창, 그리고 홍창구이 워낙 양대창, 곱창구이 이런걸 좋아하다보니 자주 가는 집인데, 이상하게 오발탄은 포스팅이 늦었네요. 부산곱창, 연타발등 여러 유명한 집들이 많지만, 오발탄은 아마도 역사나 전국적인 규모면에서 가장 크고 잘 알려진 양대창 구이집일 것입니다. 오늘은 오발탄 서초점을 소개합니다. 서초동 대검찰청 정문 맞은편에 있습니다. 대로변에 있고 독립된 건물이라 찾아가는데 어려움은 없습니다. 메뉴판 우선 특양구이하고 대창을 시켜봅니다. 양념장, 상치무침, 물김치 샐러드, 연근 초절임, 갓김치 기타 밑반찬들과 오른쪽에 보이는 양무침 오발탄을 찾는 이유중 하나가 바로 이 양무침 때문입니다. 쫄깃한 식감에 슴슴한것이 맛있습니다. 대창과 양 홍창 흔히 막창이라고 하는데 정확한 이름은 ..
<서울 강남 도곡동 맛집> 썩 괜찮은 특양, 대창구이 전문점 : 소두리 어쩌다 보니 양, 대창구이집에 대한 포스팅을 많이 하게 되네요. 뭐, 제가 워낙 양곱창을 좋아하기 때문이겠지만..ㅋ. 오늘 포스팅할 소두리는 흔히 양곱창 구이 전문점들이 그렇듯 프랜차이즈 형태로 영업을 하는 곳이 아닙니다. 하지만 제가 가본 양곱창 전문점중에 어느 곳에도 뒤지지 않는 맛입니다. 더구나 가격이 일반 프랜차이즈 양곱창집에 비해 상당히 착한 가격입니다. 매봉역 먹자골목에 있습니다. 묵사발 사진에는 묵이 잘 보이지 않네요. 새콤해서 아페타이저로 좋습니다. 땅콩 동그랑땡 따뜻하면 좋았을텐데, 약간 식었어요, ㅠㅠ. 열무김치 적당히 익어서 맛났습니다. 상치무침과 양념소스 드디어 대창과 특양이 나왔네요. 이 집은 양이나 대창을 옆테이블에서 구운 다음에 본 테이블로 날라다 줍니다. 요렇게 알루미늄 호일..

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