<분당 맛집> 국물 맛있는 집 : 고봉 식당 / 신의주 순대국

<분당 맛집> 고봉식당 / 신의주 순대국 : 뜨거운 국물

뜨끈한 국물이 땡길 때 생각나는 분당의 맛집 두 곳을 골라봤다. 곱창전골을 전문으로 하는 정자동의 고봉식당과 순댓국 전문 체인점 신의주 순대국 서현점, 이 두 곳은 평범한 곳이라고 할 수도 있다. 하지만 음식점의 미덕이라는 것이, 특색있고, 한때의 인기를 타는 핫한 메뉴에 있지 않음은 기본 중에 기본이다. 오히려 마음을 달래주는 건, 어디서나 흔히 먹을 수 있는 소탈하고 수수한 음식인 경우가 더 많다.

고봉식당

정자동 먹자골목에 있는 곱창전골집이다. 이 지역은 팬시한 브런치 카페, 이자카야 등 잘 나가는 가게들이 많은데, 그에 비하면 이 집은 소박하다고 할 수 있다. 손님들이 마구 몰리는 곳이 아니어서 더 좋다. 보글보글 끓는 전골을 앞에 두고 소주 한잔 하기에 안성맞춤이다. 가격도 착하다.

정자동 고봉식당

밑반찬이 제법 푸짐하다.

곱창전골

냉동 대패삼겹살이

토핑되어 있는

비주얼이 인상적이다.

충분히 끓여줘야...

토렴하듯 밥을 적셔 먹어도 맛있다.

신의주 순대국

전국적인 체인망을 가지고 있는 순대국 전문점이다. 그래서 좀 정이 안가는 것도 사실이다. 하지만 가끔 뽀얀 국물에 빨간 양념을 풀어서 한 그릇 먹고 싶을 때가 있다. 그럴땐 다른 단골 순대국집 말고 이 집을 간다. 순대국밥 맛이 비슷한 것 같아도 조금씩 다 다르다. 이 집 순대국밥의 국물은 살짝 고소한 맛이 난다.