잘 알려진대로 라면의 종주국은 일본입니다. 하지만 우리나라의 라면은 그 다양성과 맛에서 종주국 일본을 뛰어넘어 해외에서도 입지를 굳힌지 이미 오래된 것 같습니다. 식사대용으로, 간식으로, 심지어 해장용으로도 애용되는 라면에 대한 우리나라 국민들의 사랑은 대단합니다. 신라면, 남자라면, 너구리, 그리고 클래식한 삼양라면까지 종류뿐 아니라, 컵라면, 사발면등 라면 용기도 다양하지요. 하지만 오늘은 일본 라면, 즉 라멘 전문점을 소개하려고 하는데요. 바로 코엑스 몰에 있는 일본 라멘 전문점 쇼군 라멘입니다.
오로총 라멘과 해물 라멘을 시켰습니다.
오로총 라멘
대파를 숭겅숭겅 썰어넣은 매운 라멘입니다.
국물이 진하고 시원합니다.
국물에 중독성이 있다는...
해물 라멘
말그대로 해물이 들어가 있는데 오로총보다는 국물맛이 연한 편입니다.
땀 뻘뻘 흘리며 국물까지 다 비웠습니다.
쇼군 라멘은 모든 사골국물을 육수로 사용한다고 합니다. 면은 모두 생면이구요. 일본에서 라멘을 직접 먹어본 경험이 없어서 이게 얼마나 오리지널인지는 모르겠지만, 제 입맛에 잘 맞았습니다. 특히 해물라멘보다는 오로총 라멘이 국물맛이 더 깊고 좋았습니다.
주소 : 강남구 삼성동 코엑스 몰 지하 1층 N-10 호
전화 : 02-6002-3364
뱀다리 : 블로그에 포스팅한 맛집에 대한 평가는 좋은 것이든 비판적인 것이든 개인적인 의견임을 이해해 주시기 바랍니다. 입맛이라는 것은 사람 얼굴만큼 다양하고 상대적인 것이기 때문에 같은 음식이라도 호불호가 갈리는 것은 어쩌면 당연한 것이니까요..^^*
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