본문 바로가기

멍게7

<분당 서현동 맛집> 청간정 : 통문어찜과 멍게 비빔밥 청간정 : 해산물 요리 전문점청간정은 서현동 먹자골목 초입에 있다. 해물 요리전문점을 표방하고 있는데, 메뉴는 다양한 편이다. 아구찜이나 물회, 문어숙회같은 일반적인 메뉴이외에도 복칼국수, 멍게 비빔밥, 꼬막비빔밥, 그리고 통문어찜같은 다소 독특한 것들도 있다. 선택의 폭이 넓어서 좋은 점도 있으나, 과연 시그니쳐 메뉴가 무엇인지 헷갈리기도 한다. 꼬막 비빔밥은 최근의 대중적 인기를 감안해서 새로 준비한 메뉴인 것 같은 느낌도 들고... 메뉴에 대해 잠깐 고민하다가 우선 내가 좋아하는 멍게비빔밥을 먼저 선택했고, 나로서는 처음 먹어보는 '아구찜 양념에 삶은 문어가 들어간' 통문어찜이라는 메뉴를 시켜보았다. 정갈해 보이는 반찬들역시 그릇만 바꿔도 많이 달라보인다. 통문어찜문어를 자르기 전 사진은 찍지 못했..
<분당 수내동 맛집> 남해소반 : 멍게 비빔밥, 물회, 생선구이 정식 남해소반 분당 수내동 금호상가에는 개성있는 동네 맛집들이 꽤 많습니다. 오늘 소개할 남해소반은 예전엔 정말 많이 갔었던 곳이었는데, 이번에 오랜만에 다시 가보게 되었네요. 남해의 대표적인 음식인 멍게 비빔밥을 비롯해서 물회, 회, 생선구이, 그리고 봄에는 도다리 쑥국등으로 분당에서 꽤 유명한 맛집입니다. 남해소반 테이블이 너다섯개 정도됩니다. 차림표 멍게비빔밥, 물회, 생선구이정식 시켰습니다. 기본찬들 멸치 볶음 남해안 죽방멸치를 사용해 맛있습니다. 부추 지짐이 부추를 경상도에서는 정구지라고 한답니다. 방아가 들어가 있어 향이 아주 독특합니다. 물회입니다. 시원하게 말아먹는 맛이 일품 생선구이, 함께 나오는 된장찌개 솔직이 생선구이는 쫌 기대에 못미쳤습니다. 멍게 비빔밥 정성스럽게 골고루 비벼준후 한 입..
<제주도 횟집> 삼화포구 : 뿔소라, 해삼, 멍게, 석화, 우럭 매운탕, 우럭 지리 삼화포구 : 슬로우 시티, 슬로우 푸드 제주도 봄바다 구경갔다 왔습니다. 제주도는 워낙 유명한 관광 명소들이 많이 있지만, 사실 일반인들에게 별로 알려지지 않은 곳중에 정말로 보석같은 아름다운 장소들이 곳곳에 숨어있습니다. 최근 올레길이 열리면서 그러한 곳들이 하나둘 관심을 받고는 있지만, 아직까지는 대부분의 관광객들이 그냥 지나쳐 버리곤 하죠. 삼화포구는 제주시 삼양동에 있는 소박하고 조용한 포구입니다. 이곳 해변은 검은 모래로 되어있어 삼양 검은모래 해변이라고 불린다고 합니다. 오늘 소개할 삼화포구는 바로 이 해변가에 있습니다. 삼화포구 해안도로에 바로 접해있습니다. 뿔소라, 해삼, 멍게, 석화 뭐 말이 필요없을만큼 싱싱합니다. 조개탕 우럭 매운탕 칼칼, 시원한 맛 우럭살은 탱탱...ㅋㅋ 우럭 지리 ..
제주도 구엄 어촌계 : 뿔소라, 멍게, 전복회 제주도 구엄 어촌계 해산물 센터 : 카드 안되는 집 제주도 해안에는 마을 단위로 어촌계가 조직이 되어있고, 어촌계에서 운영하는 해산물 센터에서 일반인을 상대로 소라나 전복같은 해산물을 판매합니다. 구엄 어촌계는 제주 애월읍 구엄리 해안도로변에 있는 곳으로, 다른 어촌계에 비해 마케팅을 잘 한다는 느낌이 들었습니다. 무슨 말씀이냐하면, 구엄리 바닷가에 있는 돌염전을 관광상품화하고, 주변 진입로에 물고기 형상의 조각상도 만들어 요즘 유행하는 소위 스토리 텔링이 있는 곳으로 만들었다는 것이죠. 어촌 관광의 소재를 개발하려고 노력하는 느낌을 받았습니다. 구암 어촌계 해산물 센터 해녀들이 잡은 전복, 소라회등을 판매합니다. 야외에도 테이블들이 있습니다. 구엄리 돌염전에 대한 안내판 돌염전은 옛날 제주 사람들이 소..
<양재동 맛집> 청담이상 양재점 : 분위기 좋은 이자까야 청담 이상 : 분위기 좋은 이자까야 오늘 포스팅 하는 곳은 청담이상 양재점입니다. 본점이 청담동에 있는 것 같고, 그외에도 분점이 여러곳 있다고 하네요. 양재점은 이자까야 치고는 상당히 큰 규모였고 외관, 실내 인테리어 모두 분위기 있게 잘 꾸며놓았습니다. 일단 분위기에서 점수를 따고 들어간다고 봐야겠죠...ㅋㅋ. 청담이상 양재점은 양재천 가로수길에 있습니다. 청담이상 외관 일층과 이층 모두를 사용합니다. 입구 노란색 간판이 따뜻한 느낌을 줍니다. 이층에서 찍은 계단 양쪽으로 진열된 사케병들이 인상적입니다. 고노와다 양이 엄청납니다. 그냥도 먹고, 김에 싸서도 먹고... 멍게 원래는 고노와다를 얹어서 함께 나오는 건데 따로 달라고 부탁을 했습니다. 음... 요건 별로.. 식감은 질겅질겅한 느낌이었고, 향..
<분당 서현동 맛집> 전설의 골뱅이 : 해삼, 멍게 안주로 소주 한잔 전설의 골뱅이 : 해삼, 멍게 안주로 소주 한잔  이미 친구들과 저녁은 거하게 먹어서 배는 많이 부른데, 아직 시간은 초저녁일때, 이차 장소 잡기 참 애매하죠. 부담스럽지 않은 간단한 안주 시키고 소주 한잔 할만한 곳이 필요합니다. 제일 만만한 것이 실내 포장마차가 되겠는데요. 오늘 포스팅할 전설의 골뱅이가 그런 곳중 하나입니다.  전설의 골뱅이 특이하게 계란 후라이들 주네요.. 해삼과 멍게 시켰습니다.이날 특별히 홍삼이 좋다고 해서 시켜봤습니다. 홍삼싱싱해서 단단한 식감이었습니다. 멍게워낙 멍게를 좋아하는지라 맛있게 먹었습니다.향, 식감 모두 괜찮았습니다. 요것이 해삼내장, 와다입니다.일종의 젓갈에..
<서현역 맛집> 갯마을 포차 : 해삼, 멍게, 꼬막 갯마을 포차 : 해삼, 멍게, 꼬막 분당에는 유난히 포장마차가 드문 편입니다. 갯마을은 해삼이나 멍게에 소주 한잔 생각날 때 가끔씩 가는 곳입니다. 조개구이나 조개찜도 전문으로 한다고 하지만, 사실 크게 권하고 싶지는 않습니다. 맛이나 신선도 면에서 바닷가 포구에 있는 조개구이집들을 따라갈 수 없기 때문이죠. 아무튼 자리를 잡고 해산물 위주로 주문을 했습니다. 물론 소주도 한병 시키구요...ㅋ   미역국 모듬 해산물멍게, 해삼, 게불  해삼 멍게이 날 가장 좋았던 메뉴입니다. 아주 싱싱했어요.진한 향과 식감으로 인해 입이 행복했습니다..^^*   홍합탕뜨끈한 국물이 있는 안주거리 하나는 꼭 필요하지요, ㅋ ..

티스토리툴바