수제비3 <분당 맛집> 행하령 수제비 : 섞어 수제비 / 얼큰 수제비 행하령 수제비 : 수제비 맛집 확실하지는 않지만, 수많은 음식점 관련 포스팅 중에 수제비는 이번이 처음인 것 같다. 수제비를 좋아하기 때문에 점심때 가끔 먹기는 하지만, 아무래도 수제비 하나 만으로는 블로그에 올릴 만큼의 내용이 없었던 이유가 컸다. 하지만 다른 사정도 있다. 수제비 맛집이라는 것이 없기에 특별히 소개할 곳도 없었던 것이 아닐까. 수제비와 같은 만만한 분식에 속하지만 생각해보면 칼국수는 맛집이 많다. 종로의 찬양집 같은 노포에서부터 한성집, 그리고 소호정처럼 기업화되어 있는 곳도 있고... 그에 비해 수제비로 유명한 곳은 정말 없는 것 같다. 오늘 소개하는 가 거의 유일하다는 생각이 든다. 행하령 수제비 줄 서서 기다렸다가 먹는 수제비집이다. 김치 유일한 반찬이지만 그것으로 충분할만큼 아.. <양평 맛집> 국수리 국수집 : 된장 칼국수와 부추 수제비 / 부족한 점 국수리 국수집 : 된장 칼국수와 부추 수제비 국수리 국수집은 이미 많이 알려진 곳입니다. 하지만 그 유명세가 결코 빈말이 아님을 스스로 증명하는 곳이죠. 국수와 수제비같은 흔한 메뉴로 전국적인 지명도를 얻는다는 것이 쉬운 일이 아님은 자명한 것이니까요. 위치도 6번 국도 도로변에 있어서 늘 손님들로 붐비는 곳입니다. 국수리 국수집 열무 김치와 봄동으로 무친 겉저리 열무가 조금 더 익었으면 좋았겠다는 아쉬움... 된장 칼국수 맑고 개운한 맛입니다. 근데 쫌 짭니다. 부추 수제비 국물도 좋았지만, 얇고 쫄깃한 수제비 맛이 정말 일품입니다. 아무래도 반죽에 비밀이 있겠지요...? 딸려 나오는 보리밥 열무랑 고추장이랑 비벼 먹습니다. 된장 칼국수는 약간 짰지만 개운한 국물이 좋습니다. 새우나 조개로 국물을 우려.. <내자동 세종마을 맛집> 체부동 잔치집 : 녹두전, 애기전, 수제비 체부동 잔치집 : 녹두전, 애기전, 수제비 서울에 체부동이라는 동네가 있는지는 몰랐습니다. 오늘 포스팅의 주인공인 체부동 잔치집은 체부동이라는 이름을 상호로 잔치국수를 비롯한 정말 다양한 메뉴를 선보이는 곳입니다. 메뉴가 많다고 그저그런 밥집은 아니고, 나름의 내공과 손맛을 느낄 수 있는 곳이라 생각됩니다. 체부동이라고는 하지만 내자동 먹자골목 (세종마을 음식문화거리)에 있습니다. 일차로 진고기 명가에서 등심이랑 갈비살 먹고, 뭔가 탄수화물이 필요할듯 하여 들렀습니다. 두집의 거리는 사오십 미터 이내입니다. 무심한듯 투박한 김치와 지짐이 찍어먹는 양념 녹두전 맛있습니다 애기전 잊혀지지 않을 이름... 단순하고 소박한 맛의 매력이 대단합니다. 수제비 칼칼, 개운, 뜨끈...ㅋㅋ 녹두전은 양식처럼 평을 하자.. 이전 1 다음
