왕새우2 <제부도 맛집> 수성 2호 : 왕새우 소금 구이 맛집 수성 2호 : 왕새우 구이 왕새우 철이 돌아왔다. 가을에서 초겨울, 길어야 석달 정도의 기간 동안만 제철 왕새우 구이를 맛볼 수 있다. 는 제부도에서 가장 유명한 왕새우 구이점이고 나의 오랜 단골이기도 하다. 살이 통통하게 오른 새우를 소금구이해서 소주 한잔 먹는 것은 이제 나의 연례행사가 되었다. 시즌 시작을 기다리다가 득달같이 달려가 새우맛을 봐야 가을이 시작되었음을 느낄 지경이 되었으니 말이다. 집은 최대한 일찍, 적어도 정오 전에는 가야 기다리지 않고 먹을 수 있다. 시간대를 잘못 잡으면 대기표에 이름 적고 하염없이 기다려야 한다. 오늘 사진들은 톤이나 색상등이 조금씩 다르고 식사로 나오는 칼국수도 두 종류 다 있는데, 여러 번 방문해서 찍은 것들을 한데 모아서 포스팅했기 때문이다, ㅋ. 수성 2.. <대부도 맛집> 매화양식장 : 왕새우 소금구이와 바지락 칼국수 매화양식장 : 대하구이 이번 가을에는 그래도 대하 구이를 여러번 먹었다. 주로 제부도와 대부도에 있는, 새우 구이만을 전문으로 하는 곳들을 방문했다. 이 곳들은 대하철인 가을에만 임시로 영업을 한다. 조개구이, 각종 생선회와 함께 새우를 구색 맞추어 내놓는 일반 횟집과 비해했을 때, 가격이나 맛에서 비교 우위가 있다. 오늘 포스팅하는 매화 양식장 왕새우 소금구이는 많은 면에서 제부도에 있는 수성 2호 왕새우 구이집과 유사하다. 대하 구이 한가지 메뉴만을 취급하는 전문점이고 새우의 크기나 맛에서 최고인 집들이다. 매화 양식장 실내, 야외 테이블 이외에 사진에는 없으나 방갈로에서 먹을 수도 있다. 주문한 새우를 바로 소금구이 해준다 잘 익은 왕새우 너무 오래 익히지 않는 것이 중요하다. 안 먹으면 섭섭한 바.. 이전 1 다음
