종로맛집6 <종로 맛집> 억조 : 복어요리 전문점 / 참복 사시미 코스 복요리 전문점 억조 : 참복 사시미 코스 자주 찾는 복요리 전문점이다. 종로 5가 골목길에 숨어 있다. 노포의 분위기기 물씬 풍기는데 이 집에 가면 늘 참복 사시미 코스를 시킨다. 참복회, 복불고기, 복튀김, 지리까지 다양하게 즐길 수 있기 때문이다. 복 껍질 무침, 부츠사시등 사이드로 나오는 메뉴들도 훌륭하다. 흔히 생각하는 복요리집의 정돈된 이미지는 아니고 그저 국밥집이나 찌개를 팔 것 같은 매장 분위기지만 이게 이상하게 또 잘 어울리고 정겹다. 참복 부츠사시 히레 사케 특히 이 집의 사케는 향과 풍미가 아주 좋다. 안키모 (아구의 간) 이 역시 최고의 안주, ㅋㅋ 복 사시미 참복으로 회를 떴다. 생 복껍질도 훌륭하다. 복 불고기 맵거나 자극적이지 않으면서 감칠맛을 더했다. 모든 메뉴들이 정갈하다. .. <종로 맛집> 북한음식 전문점 : 능라밥상 북한 전통음식 전문점 : 능라밥상 우리에게 익숙한 북한 음식들은 꽤 있다. 평양냉면, 순대, 어복쟁반 등등... 하지만 북한의 전통 음식은 그보다도 훨씬 다양하다. 다만 우리가 잘 모를 뿐이다. 평양 온반, 함경도 가릿국밥, 해주 비빔밥, 숭어국.... 오늘 소개하는 능라밥상은 탈북민 출신인 이애란 박사가 운영하는 북한음식 전문점이다. 조금 더 부연 설명을 하자면 탈북여성들이 모여서 함께 일하는 일종의 공동체이기도 하다. 오래전부터 소문은 들어서 알고 있었는데, 이번에 기회가 되어 방문하게 되었다. 간판, 실내 매장 사진을 찍지 못했는데, 종로 3가 허름한 건물 2층에 있다. 특별히 인테리어를 꾸민 구석은 없고 한쪽 벽면으로 북한산 술이 즐비하게 진열되어 있는 것이 인상적이었다. 자리를 잡고 메뉴판을 펼.. <강북 맛집 2곳> 빚짜 : 피맥집 / 유진식당 : 수육과 냉면 빚짜 / 유진식당 은근 자주 가는 맞집 두곳을 간단히 소개한다. 서촌에 있는 피맥집 빚짜와 종로 3가 유진식당이라는 곳이다. 먼저 빚짜.. 빚짜 (Beezza) 이 집은 피자와 맥주를 파는 조그만 피맥집이다. '빚짜'라는 이름은 비어와 피자의 앞 글자를 하나씩 따와서 합성한 것으로 짐작된다. 테이블이 대여섯 개 정도밖에 안되지만 다양한 종류의 수제맥주와 화덕에 구운 피자를 즐길 수 있다. 식사를 위해서보다는 가벼운 스낵이나 이차 장소로 오히려 안성맞춤인 곳이다. 가격도 합리적이고 매장 분위기도 좋은 편이다. 고르곤 갈릭 피자 따끈하고 부드럽다. 풍미 가득한 수제맥주들 유진식당 유진식당은 단골집이다. 이미 한번 블로그에 올리기도 했다. 종로 3가 파고다 공원근처에 있는데, 테이블 몇개 없는 좁고 허름한 외.. <종로 오래된 맛집> 유진식당의 평양냉면 유진식당 : 평양냉면, 비빔냉면 평양 냉면 매니아라고 할 정도까지는 아니지만, 그래도 꽤 좋아하는 편이다. 유명한 평양냉면집들이 성업중이고 사람마다 좋아하는 곳도 다르지만, 내 경우는 을지면옥, 필동면옥으로 이어지는 의정부 평양면옥의 계보를 가장 선호한다. 육향이 진동하는 우래옥은 피하는 편이다. 하지만 우리나라에는 이들 메이저 리거들만 있는 것이 아니고, 사실 냉면이라는 음식이 무슨 거창한 귀족 음식도 아니기에 실력과 내공이 탄탄한 수많은 냉면집들이 즐비하다. 오늘 소개하는 유진식당은 어디 내놓아도 결코 뒤지지 않을, 오래된 냉면집이다. 수요미식회를 비롯한 여러 먹방 프로에 나온 것 같은데, 그런 사실때문에 이곳이 유명한 것은 아니다. 원래 이런 방송 훨씬 이전부터 이곳은 소위 오랜 역사를 자랑하는 곳.. <광장시장 맛집> 육회 자매집 : 착한 가격의 육회, 육회 덮밥 육회 자매집 : 육회, 육회 덮밥 광장시장에서 유명한 먹거리를 꼽으라면, 육회, 빈대떡, 마약김밥 정도가 될 것입니다. 그중에서도 육회는 너무나 착한 가격과 고품질로 많은 사랑을 받고 있는데요. 광장시장에서 가장 잘 나가는 육회 전문 음식점은 창신 육회와 오늘 소개할 육회 자매집 되겠습니다. 지하철 종로 5가역 8번출구로 나와서 보이는 광장시장 입구에 있는 육회 골목에 있습니다. 점심시간이 되기전인데도 사람 많습니다. 벽면에 걸려있는 커다란 메뉴판 단촐한 기본 차림 내공이 팍팍 느껴지는 소고기 무우국 살짝 중독성 있습니다. 육회 한접시 나왔습니다. 양, 가격 모두 만족스럽습니다. 부드러우면서도 찰진 식감 달지 않아 다소 심심할 수 있는데 이것이 오히려 소고기의 풍미를 느끼게 해주는것 같습니다. 육회덮밥 .. <광장시장 맛집 가볼만한 곳> 마약 김밥과 박가네 빈대떡 마약 김밥과 박가네 빈대떡 광장시장의 먹거리 중에서 가장 대중적이고도 유명한 것은 아마도 마약김밥이 아닐까 합니다. 시장 골목안으로 들어서면 간이음식점들이 죽 늘어서 있는 진풍경이 펼쳐집니다. 횟집, 빈대떡집, 국수나 튀김집들... 그리고 광장시장에서만 볼 수 있는 마약김밥집들... 원래 마약김밥은 모녀 김밥집이 원조입니다. 하지만 고만고만하게 비슷한 집들이 많이 있고, 맛도 크게 차이가 나는 것 같지는 않습니다. 보통 김밥보다 크기가 작아서 꼬마 김밥이라고도 하는데, 내용물도 단무지와 당근뿐인데 (가끔 시금치가 한 줄 정도 들어가기도 합니다) 이름처럼 중독성이 있습니다. 마약김밥은 이렇게 커다란 양은 쟁반에 쌓아놓고 팝니다. 이미 많이 팔렸네요. 이 사진은 대원 원조 마약김밥집에서 찍은 것입니다. 모녀.. 이전 1 다음
