타파스15 <그라나다의 스페인 식당> 레스토랑 Ermita : 그라나다에서의 저녁식사 레스토랑 Ermita : 그라나다에서의 저녁식사 여행을 하면서 얻을 수 있는 큰 즐거움중의 하나가 맛있는 음식을 먹는 것임은 두말할 필요가 없지요..^^* 특히나 스페인은 음식에 관해서도 결코 빠지지 않을 나라입니다. 넓은 국토에서 나오는 다양하고 특색있는 식재료와 수많은 조리법들은 음식 먹는 것에 목숨거는 스페인 사람들의 국민성과 어우러져 멋진 음식문화를 만들어 내었다고 합니다. 오죽하면 하루 5끼를 먹는다는 말이 나왔겠습니까...? 스페인 음식중에 가장 많이 알려진 것을 꼽으라면 돼지 뒷다리로 만든 햄의 일종인 하몽(jamon), 철판 볶음밥에 해당되는 빠에야(Paella), 맥주나 와인 마실때 가볍게 안주처럼 곁들여 먹는 타파스(tapas) 정도 될 것 같습니다. 물론 전 요리 전문가도 아니고 스페.. <스페인 마드리드 여행> 산미구엘 시장 (Mercado San Miguel) : 다양한 타파스와 해산물 요리, 샹그리아 산미구엘 시장 : 다양한 타파스와 해산물 요리, 샹그리아 마드리드에서 관광객에게 인기있는 시장을 꼽으라면 단연 산미구엘 시장 (Mercado San Miguel)을 꼽을 수 있을 것입니다. 솔광장에서 그랑비아 거리를 따라 5-10분 정도 걸어가다보면 마요르 광장이 나오고, 바로 옆에 산미구엘 시장이 있습니다. 구글 지도로 찾은 산미구엘 시장 위치입니다. A 로 표시된 곳이 산미구엘 시장 사진 중앙 왼쪽으로 커다란 직사각형의 구조물은 마요르 광장 (Plaza Mayor) 입니다. 그런데 아래 사진을 보시면 아시겠지만, 산미구엘 시장은 스페인 전통시장이라기 보다는 현대적인 느낌이 나는 곳이고, 노상에 있는 시장이 아니라, 생각보다 작은 건물내에 있는 음식백화점이라고 하는 편이 더 정확한 표현일 될 듯 합니다.. <이태원 맛집> 스페인 음식점 봉고 : 빠에야(Paella) 와 깔라마리 (Calamares) 스페인 음식점 봉고 : 빠에야(Paella) 와 깔라마리 (Calamares) 이태원은 다양한 국적의 요리를 맛볼 수 있다는 것이 큰 매력중 하나인 것 같습니다. 봉고는 스페인 음식점으로 이태원 역에서 제일기획 방향으로 따라 걷다보면 있습니다. 대로변에 있어서 찾는데 그리 어렵지는 않습니다. 안쪽으로 꽤 넓은 실내에 테이블들이 있고, 길가로는 노천에서 식사를 즐길 수도 있습니다. 보기에도 앙징맞은 타파스(Tapas) 왼쪽은 Almejas 라고 하는데 꼬막에 발사믹 크림을 뿌리고 바케트빵에 얹은 것이고, 오른쪽은 꼬막대신 하몽을 얹은 것입니다. 이들 타파스는 전채로도 훌륭하고 맥주 안주로도 좋습니다. 깔라마리 오징어 튀김이죠. 생물을 튀긴 것이라 부드럽고 담백합니다. 스페인 대표음식의 하나인 빠에야 우리식.. 이전 1 2 다음
