강북맛집19 <광화문 맛집> 오키친 : 분위기 좋은 퓨전 프렌치 레스토랑 오키친 : 일식과 프랑스식이 혼합된 퓨전 레스토랑 원래가 음식맛에 그닥 민감하지가 못합니다. 가령 MSG 들어갔는지 안들어갔는지 그런거 애초에 구별하지 못합니다. 특히 양식에 관해서라면 거의 저질 입맛이죠, ㅋㅋ. 그러다보니 제가 블로그에 올린 맛집도 거의 대부분이 한식당들이구요. 그래도 아주 가끔씩은 자의반 타의반으로 양식당에 가게 됩니다. 오늘 포스팅하는 오키친은 인터넷상에서 평도 좋고 TV나 방송에서도 몇번 소개된 곳인데, 저역시 아주 즐거운 식사를 했습니다. 평소 카메라를 들고 다니지 않아, 핸펀으로 막 찍어서 진짜 성의없이 포스팅하는데 이날은 DSLR 들고 가서 찍었네요. 나름 멋을 부린다고 노란 테두리도 씌웠습니다. 촌스럽더라도 그냥 너그러이 넘어가주시길...ㅋㅋ. 디너 코스로 주문했습니다. .. <광장시장 맛집> 육회 자매집 : 착한 가격의 육회, 육회 덮밥 육회 자매집 : 육회, 육회 덮밥 광장시장에서 유명한 먹거리를 꼽으라면, 육회, 빈대떡, 마약김밥 정도가 될 것입니다. 그중에서도 육회는 너무나 착한 가격과 고품질로 많은 사랑을 받고 있는데요. 광장시장에서 가장 잘 나가는 육회 전문 음식점은 창신 육회와 오늘 소개할 육회 자매집 되겠습니다. 지하철 종로 5가역 8번출구로 나와서 보이는 광장시장 입구에 있는 육회 골목에 있습니다. 점심시간이 되기전인데도 사람 많습니다. 벽면에 걸려있는 커다란 메뉴판 단촐한 기본 차림 내공이 팍팍 느껴지는 소고기 무우국 살짝 중독성 있습니다. 육회 한접시 나왔습니다. 양, 가격 모두 만족스럽습니다. 부드러우면서도 찰진 식감 달지 않아 다소 심심할 수 있는데 이것이 오히려 소고기의 풍미를 느끼게 해주는것 같습니다. 육회덮밥 .. <평창동 맛집> 북악정 : 거의 최고의 육회 비빔밥과 갈비탕 북악정 : 육회 비빔밥과 갈비탕 제 기억에, 맛집 소개를 하면서 좋은 평가를 내린 곳은 많지만, 이렇게 '최고' 어쩌고 하는 표현을 사용한 적은 없었던 것 같습니다. 하지만 북악정에서 먹은 육회 비빔밥과 갈비탕은 최고였다고 해도 부족하지 않을 것입니다. 적어도 제가 먹어본 육회 비빔밥과 갈비탕 중에서는 두말할 것 없이 최고였습니다. 원래 육회 비빔밥은 경상남도 진주가 본고장이라고 할 수 있는데 (그래서 육회 비빔밥을 진주 비빔밥이라고도 하지요), 본고장보다도 오히려 윗길인 맛이었습니다. 갈비탕 역시 감동적인 맛이구요. 하지만, 제가 음식 평론가도 아니고, 제 평가가 뭐 권위가 있는 것도 아니므로 최고라는 단정적인 표현 보다는 '거의' 최고라는 살짝 정치적인 수사를 사용했습니다, ㅋㅋ... 생각해보니 이렇.. <인사동 맛집> 북촌 손만두 : 다양한 매운맛의 북촌 피냉면과 손만두 북촌 손만두 본점 북촌 손만두는 분점이 참 많은데, 인사동에 있는 곳이 본점입니다. 인사동 쌈지길에 있는 허름한 곳이죠. 상호는 북촌 손만두로 되어 있지만, 사실 저는 북촌 피냉면 때문에 이 집을 찾습니다. 워낙 면종류의 음식, 그중에섣 냉면을 좋아하기도 하지만, 북촌 피냉면은 참 독특한 맛입니다. 아주 가볍고 경쾌한 맛.. 특히 무겁고 중량감 있는 정통 평양 냉면과 비교한다면 더욱 그렇습니다. 하지만 북촌 피냉면의 경쾌한 맛은 나름의 만만찮은 내공을 가지고 있습니다. 중독성도 강한 편이구요... 우선 냉면집 구경부터 한번 해볼까요...? 북촌 손만두 인사동 본점 입구 주방 피냉면이라고 써붙힌 문구들만 없다면, 그냥 평번한 분식집처럼 보입니다. 피냉면, 각종 만두류 이외에도 만두국, 칼국수등 메뉴가 다양.. <광장시장 맛집 가볼만한 곳> 마약 김밥과 박가네 빈대떡 마약 김밥과 박가네 빈대떡 광장시장의 먹거리 중에서 가장 대중적이고도 유명한 것은 아마도 마약김밥이 아닐까 합니다. 시장 골목안으로 들어서면 간이음식점들이 죽 늘어서 있는 진풍경이 펼쳐집니다. 횟집, 빈대떡집, 국수나 튀김집들... 그리고 광장시장에서만 볼 수 있는 마약김밥집들... 원래 마약김밥은 모녀 김밥집이 원조입니다. 하지만 고만고만하게 비슷한 집들이 많이 있고, 맛도 크게 차이가 나는 것 같지는 않습니다. 보통 김밥보다 크기가 작아서 꼬마 김밥이라고도 하는데, 내용물도 단무지와 당근뿐인데 (가끔 시금치가 한 줄 정도 들어가기도 합니다) 이름처럼 중독성이 있습니다. 마약김밥은 이렇게 커다란 양은 쟁반에 쌓아놓고 팝니다. 이미 많이 팔렸네요. 이 사진은 대원 원조 마약김밥집에서 찍은 것입니다. 모녀.. <을지로 오래된 맛집> 부민옥 : 양무침과 선지국 부민옥 : 양무침과 선지국 부민옥은 오래된 맛집입니다. 오십년대에 문을 열었다고하니 이 집의 역사를 짐작할 수 있겠죠. 박정희 대통령이 좋아했던 곳으로도 유명하구요. 대표메뉴는 선지 술국과 양무침입니다. 요즘 양구이, 대창구이 하는 곳은 많지만, 양무침을 전문으로 하는 곳은 드물죠. 기억나는 건 양대창 구이 전문점인 오발탄에서 양무침이 밑반찬으로 나오는 것 정도네요. 아무튼 늦은 오후에 부민옥 가서 양무침에 낮술 한잔 했습니다요, ㅋㅋ. 늦은 오후시간이라 한산합니다. 저희 일행외에는 친구분 기다리시는 어르신 한분만 계시네요. 밑반찬 걍 평범합니다. 푸짐하게 나온 양무침 큼지막하게 썰어나온 양이 우선 맘에 듭니다. 매운 양념을 하지않고 담백하고 슴슴하게 무쳐 나오네요 요렇게 양념장에 찍어 먹는데, 상당히 .. <광화문 맛집> 안성 또순이 : 칼칼하고 담백한 생태탕 안성 또순이 광화문이나 종로쪽에서는 모임을 갖는 경우가 드문 편이어서 강북에 있는 맛집들은 사실 별로 아는 곳이 없습니다. 사실 역사나 내공으로 따진다면 오랜 전통을 가진 진정한 맛집들이 종로, 을지로, 광화문등에 즐비하다는 이야기는 많이 들었습니다. 오늘 소개할 생태탕 전문점 안성 또순이도 그 중 하나구요.. 안성 또순이 들어가는 입구입니다. 광화문 서소문 큰길에서 조금 들어간 곳에 이렇게 조용하고 한적한 곳이 있는 줄은 몰랐습니다. 주변에 맛집, 커피 전문점도 많았는데, 의외로 동네가 고급 주택가 분위기입니다. 본관 별채도 따로 있습니다. 기본찬들이 특별한 것은 없으나 정갈합니다. 밴댕이 젓갈도 보이네요. 생태탕 나왔습니다. 팔팔 끓여봅니다...ㅋㅋ. 동태가 아닌 생태, 맞습니다. 생선살이 부드러우면.. 이전 1 2 다음
