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비빔밥12

<분당 서현 맛집> 혼밥하기 좋은 곳 : 카레공방 / 본죽 / 서현순대 혼밥하기 좋은 곳 : 카레공방 / 본죽 / 서현순대 분당에서 간단히 혼밥하기 좋은 곳을 골라봤다. 일본식 카레 전문점 , 죽 외에 밥 종류 메뉴도 있는 , 그리고 요즘 서현에서 줄 서서 먹는 순대국밥집 를 차례로 소개한다. 세 곳 모두 혼밥에 최적화 되어있는 맛집이다. 카레공방 아담한 카레 전문점이다. 서현역 CGV 에서 가깝다. 주문은 키오스크로 하는데 소스의 매운맛 정도, 밥 종류 (일반 vs 귀리밥), 토핑까지 취향에 맞게 선택할 수 있다. 소시지 카레, 돈가스 카레, 치킨 카레처럼 익숙한 메뉴도 있지만 베이컨 스크램블, 철판 불고기, 구운 버섯 스크램블 같은 독특한 토핑이 들어가는 카레도 있다. 개인적으로 좋아하는 소시지 카레를 주문해 봤다. 소시지 카레 보통 매운 맛 카레공방 : 분당구 서현동 ..
<강화도 맛집> 마니산 산채 : 산채 비빔밥 마니산 산채 : 산채 솥밥 는 강화도에 있는 산채 비빔밥 식당이다. 도토리 묵, 전등의 단품 메뉴가 있지만 사실상 식사 메뉴는 산채 비빔밥 하나다 (백반이냐 솥밥이냐 정도를 선택할 수 있다). 주인장의 고집과 자신감이 느껴진다. 아담한 개량 한옥 한켠으로 장독대가 보이는 외관이 정겹다. 다양한 크기의 항아리에는 간장, 된장뿐 아니라 숙성된 각종 효소액들이 담겨 있다고 한다. 알고 찾아간 것은 아니지만 는 꽤나 유명한 맛집 탐방 프로그램에도 얼마 전소개되었다. 마니산 산채 앞쪽에 널찍한 주차공간이 있다. 산채 솥밥 집된장으로 끓여낸 된장찌개가 맛있다. 간장 양념을 넣고 정성스럽게 잘 비벼줬다. 소박하지만 정갈한 반찬들 특히 콩비지로 만든 콩전이 담백하다. 이 집의 비빔밥은 건강한 맛이다. 입에 착 붙는 그..
<목포 맛집> 유달 콩물 : 콩물과 육회 비빔밥 유달 콩물 : 콩물 / 육회 비빔밥 목포는 강진 보길도 여행의 실질적인 시발점이었다. 서울에서 SRT를 타고 오전에 목포역에 도착했는데, 아점 먹을만한 곳으로 미리 찜해 놓았던 곳이 목포역 부근의 이다. 콩물은 말 그대로 콩을 갈은 것이다. 남양주에 있는 고모네 콩탕에서 처음 맛봤었는데 콩물이나 콩탕이나 이름만 다를 뿐 결국 같은 것으로 이해해도 되겠다. 은 맛집 검색으로 찾았는데 꽤나 유명한 곳인가 보다. 하지만 오전시간 우리가 도착했을 때는 한산했다. 망설임 없이 콩물을 주문하고 육회비빔밥도 시켰다. 유달 콩물 내부 모습 반찬은 셀프 콩물 유백색 백자 같다, ㅋㅋ 육회 비빔밥 비벼놓고 보니 때깔이 더 곱다. 우선 콩물부터 얘기하자면, 콩비린내 없이 담백하다. 설탕이나 소금을 넣어 먹기도 하지만 개인적..
<국립중앙 박물관 맛집> 두레 : 국립중앙박물관에서의 식사 두레 국립중앙박물관점 이촌동에 있는 국립중앙박물관에서 식사를 할 수 있는 곳은 대략 네 곳 정도 된다. 피자나 누들 등 스낵 종류를 파는 셀프 매장인 야미당은 본관 건물 밖에 있고, 역시 야외인 거울못 앞에는 있는 거울못 식당, 본관 내부에는 푸드 코트가 있고, 박물관 1층 경천사탑 옆으로는 경천사탑 식당 가 있는데 오늘 소개할 곳이다. 한식 위주의 메뉴를 주로 선보이는데 대표 메뉴는 비빔밥이다. 두레에서 운영하는 경천사지 식당 두레 비빔밥 색깔이 참 곱다 정성껏 비벼준다. 첫맛을 보기 전에 고소한 향을 먼저 즐긴다. 비빔밥 이외에도 뚝배기 소불고기, 해물 순두부 등의 메뉴가 있었지만, 메뉴판 가장 위에 있는 것이 시그니쳐인 경우가 대부분이므로 비빔밥으로 주문했다. 한식 전문점 두레는 원래 인사동에 있는..
<덕수궁 정동길 맛집> 한암동 : 한우 육회 비빔밥 한암동 : 품격 있는 한식 오랜만에 서울 시립미술관에 들러 전시도 보고 덕수궁 돌담길도 걸었다. 급격한 산업화로 인해 서울은 급격하게 팽창했다. 강남을 중심으로 급격한 개발이 짧은 시간 안에 진행되었고, 상대적으로 강북은 낙후될 수밖에 없었다. 하지만 그 때문에 오히려 강북은 육백년 도읍지로서의 많은 유적과 개발 이전의 모습을 그나마 간직하게 되었다. 유럽처럼 구도시와 신도시가 명확하게 나뉘어 있지는 않지만 성북동이나 서울의 궁궐 주변을 다녀보면 정겹고 푸근한 느낌이 든다. 음식점도 유서깊고 오래된 노포는 물론이고 경박스럽지 않은 손맛과 품격을 지키고 있는 곳들이 많다. 전시를 둘러보고 점심에는 정동길에 있는 한암동에서 한우 육회 비빔밥을 먹었다. 이 집은 한우 구이와 품격있는 한식을 선보이는 곳이다. ..
<청담 맛집> 공이집 : 평양냉면 / 육회 탕탕이 / 꼬막 비빔밥 공이집 공이집은 검색해서 찾아간 곳이다. 안가본 평양 냉면집을 새로 한번 개척해보려는 마음으로 검색을 했는데, 집에서 그리 멀지 않은 곳에 공이집이 있었다. 냉면외에 곰탕, 꼬막 비빕밥도 있고 육회 탕탕이, 그리고 다소 이름이 낯선 해물 갈비찜, 해육 쟁반같은 메뉴도 있다. 이렇게 보면 이 집을 냉면 전문점이라고 하기가 어렵다. 실제로 간판에 써있는 것으르 봐도 "평양냉면, 곰탕, 비빔밥 전문점"이다. 뭐 어쨌거나 평양냉면, 비빔냉면, 육회 탕탕이 그리고 꼬막 비빔밥을 시켰다. 해물 갈비찜, 해육쟁반 같은 메뉴는 호기심은 일었지만 기대에 못 미칠 수도 있지 않을까 싶어서 주문하지 않았다. 확실히 나이가 들수록 새로운 도전은 어려운가 보다, ㅋㅋ. 공이집 내부 모습 밑반찬 육회 탕탕이 / 완전 안주용이다...
<삼성역 맛집> 강릉 엄지네 꼬막집 : 꼬막비빔밥과 꼬막알탕 꼬막 전문점 : 강릉 엄지네 꼬막집 사실 꼬막 비빔밥의 역사에 대해서는 잘 알지 못한다. 오래전부터 꼬막이 나는 해안가 지역에서는 꼬막으로 비빔밥을 해 먹었을 개연성이 있지만, 음식 평론가도 아닌 나로서는 확인할 길이 없다. 내 기억 속에는 꼬막은 주인공이 아니라 언제나 조연이었다. 횟집이나 한정식집에서 테이블 한편에 반찬으로 올라온 꼬막무침이 그것이다. 그런데 최근 몇 년 전부터 꼬막 비빔밥 열풍이 불면서 어느새 꼬막은 부재료가 아닌 주재료로 당당히 자리 잡았고, 아예 꼬막 비빔밥 전문점들도 프랜차이즈 형태로 주변에 많이 생겨나게 되었다. 가장 먼저 붐을 일으켜 시장을 선점한 곳은 유명한 이지만 오늘 소개하는 곳은 강릉 엄지네 꼬막집이다. 이름에서 짐작되듯 본점은 강릉에 있는데, 서울과 경기를 비롯하여..
<논현동 맛집> 배꼽집 : 평양냉면, 육회 비빔밥 배꼽집 배꼽집을 방문하게 된 것은 평양냉면이 맛있다는 이야기를 들었기 때문이다. 애용하는 맛집 찾기 어플에도 냉면 맛집으로 소개되어 있다. 나름 평양 냉면을 좋아하고 먹으러 많이 다니는 편이기에 토요일 오후 한적한 시간에 방문해봤다. 방송에도 여기저기 소개된 곳이고, 논현동 본점 외에 몇 군데 분점도 냈다고 해서, 꽤 큰 규모에 번듯하게 꾸민 음식점을 기대했었는데 웬걸, 좁은 골목길에 허름한 간판, 게다가 지하에 위치한 곳이었다. 찾기도 어려웠고 실내는 낮시간인데도 어두웠다. 괜히 왔나 생각도 살짝 들었다, ㅋㅋ. 그래도 이왕 왔으니 맛은 봐야겠다 생각하고 평양냉면을 시켰다. 육회 비빔밥 메뉴도 눈에 띄어서 하나 시켜봤다. 배꼽집 / 지하에 있다. 밑반찬은 지극히 평범 평양냉면 면을 풀어봤다. 편육, 얼..
<전북 익산 맛집> 진미식당 : 황등 비빔밥 진미식당 : 육회 비빔밥 진미란 말은 참 진(眞)에 맛 미(味)를 쓰니까 일 터. 정말 맛있다는 의미다. 대한민국에 이 상호를 가진 음식점은 아마도 엄청 많기는 많을 것이나, 몇이나 될까 지금까지 생각해본 적은 없다. 그런데 얼마전 익산의 진미식당을 다녀오면서 과연 진미식당이라는 이름이 얼마나 흔한지를 경험하게 된 작은 에피소드가 있었다. 부안에서 하루 묵은 후 다음날 일정은 익산의 미륵사지 석탑을 보는 것이었다. 차에 올라 네비게이션으로 진미식당을 치고 바깥 풍경을 즐기면서 차를 몰았다. 한 사십여분쯤 지났을까. 문득 뭔가 이상한 기분이 들어서 네비의 목적지를 확인했더니..., ㅋ. 진미식당은 진미식당이되, 우리가 가려던 익산이 아닌 다른 진미식당이었던 것. 부안에서 가장 가까운 진미식당을 네비가 먼저..
<분당 서현역 맛집> 청국장집 : 나물, 청국장과 함께 비벼먹기 청국장집 그냥 가게 이름도 청국장집이다. 뭐 이보다 더 확실하고 심플하게 가게의 정체성을 각인시켜주는 방법이 또 있을까, ㅋㅋ. 그러고보니 압구정동의 만두국 전문점인 '만두집'도 생각난다. 서현동 청국장집의 위치는 서현역 AK 프라자가 있는 로데오 골목안쪽이다. 식사시간, 특히 점심시간이면 최소한 15분 이상은 기다려야 한다. 하지만 테이블 회전율이 빠른 편이라 30분 이상 기다리는 경우는 거의 없다. 아무튼 청국장으로 이십년 이상 가게를 운영하고 있는 노포라고 할 수 있다. 서현역 청국장집 테이블이 얼추 10여개 정도 있다. 밥을 비벼먹을 수 있도록 채소가 들어있는 커다란 대접이 같이 나온다. 기본찬들 모두 비벼먹을 수 있는 것들이다. 하나하나의 맛도 훌륭하다. 청국장 입안에 침이 고이는 걸 참으면서 ..
<서산 맛집> 고목나무 가든 : 산채 비빔밥, 해물 더덕전 고목나무 가든 절집을 많이 다녀보지는 않았으나, 충청남도 서산에 있는 개심사는 가본 절 중에서도 특히 좋아하는 절이다. 소박하고 단아하지만 매우 아름답고 품위있는 산사이기에 자꾸 생각나고 가보고 싶어진다. 개심사 입구 일주문 바로 앞에 단촐한 밥집이 있는데, 바로 오늘 소개하는 고목나무 가든이다. 아마도 몇해전에도 한번 포스팅을 했던 기억이 있다. 이 집의 대표 메뉴는 산채 비빔밥이다. 푸짐하게 나오는 정갈한 산나물과 내공이 느껴지는 된장찌개가 일품이다. 기본 반찬들 계속 리필이 가능하다 해물 더덕전 새로 경험한 맛이기는 하지만 식감과 향이 살짝 아쉽다 이 집의 된장은 순하고 밍밍한 느낌인데 독특한 매력이 있다 산채 비빔밥 처음은 사진처럼 그냥 비벼서 먹고 어느 정도 먹은 후에 고추장을 살짝 넣어 먹어도..
<청담동 맛집> 새벽집 : 육회 비빔밥 새벽집은 예전에 한번 제 블로그에 포스팅했던 곳입니다. 그때는 식사을 다른 곳에서 하고 뭔가 아쉬워서 친구들과 육회 한접시에 소주 한잔 하러 갔었는데, 이번에는 점심때 가게 되었네요. 원래 새벽집은 육회 비빔밥으로 유명합니다. 비쥬얼이 나쁘지 않습니다. 육회도 많이 들어간 편이구요. 육회 비빔밥 시키면 따라 나오는 선지 해장국 국물맛이 참 깊고 좋습니다. 먹기 좋게 잘 비벼서 음미하면서 먹어줍니다..ㅋ. 단새벽집에 갈때마다 이번엔 육회비빔밥 말고, 해장국이나 조랭이 만두국을 먹어봐야지 하면서도 결국 주문을 할때는 매번 육회 비빔밥으로 마음이 바뀌고 맙니다. 언제나 조랭이 만두국을 먹어보나 싶기도 하지만, 아무래도 새로운 것에 도전하기 보다는 내 입맛에 이미 맞는 것을 선택하게 되더라구요..ㅋㅋ. 주소 :..