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육회35

<홍대 포차> 해물주점 용포 : 산낙지 + 육회 용포 : 해산물 전문 주점 오랫동안 DSRL 카메라에서 잠자고 있던 사진들을 정리했습니다. 귀차니즘을 신봉하는 게으른 성격탓에 차일피일 미루다 보니 시간이 꽤 되었네요. 일전에 홍대앞에서 한잔했던 사진들이 있어서 포스팅합니다. 용포라는 주점인데 안주가 다양하고 가격은 합리적인 곳입니다. 해물 주점이라는 캐치프레이스가 신선하게 느껴졌습니다. 생각해보면 대부분의 포차가 해물을 취급함에도 요렇게 해물 주점이라는 개념을 도입하지는 않는 상황에서 용포의 이러한 차별화된 네이밍은 꽤 의미있는 착상이라는 생각이 들었습니다. 입구에 신선한 해산물이 들어있는 수족관이 여럿 있습니다. 자리에 앉으니 나오는 묵은지와 잡채 묵은지에 멸치 우선 통통한 멸치가 있어 보기가 좋습니다. 묵은지를 살짝 볶았는지는 모르겠는데 아주 맛있..
<압구정 맛집> 목포 한우낙지 탕탕 : 갈낙탕, 육회, 육전 목포 한우낙지 탕탕 : 갈낙탕, 육회, 육전 압구정동 한양아파트 뒤쪽 골목에는 음식점들이 즐비합니다. 목포 한우 낙지 탕탕은 알고 찾아간 곳은 아니고 저녁 식사 할 곳을 찾기위해 압구정 로데오 거리를 이리저리 돌아다니다가 들어간 곳입니다. 우선 낙지 전문점이라는 것이 압구정 음식점들 중에서는 희소성이 있다는 생각입니다. 실내도 깔끔해서 첫인상이 좋았구요. 목포 한우낙지 탕탕 행정 구역상으로는 신사동으로 되어있는데 압구정동쪽에 가깝습니다. 메뉴판 상호처럼 한우와 낙지로 메뉴로 구성했네요. 기본찬 갈낙탕 갈비와 낙지가 들어간 것이죠. 국물 시원하고 맛있습니다. 육회 특이하게 육회에 낙지가 들어가 있습니다. 육전 사실 육전은 목포가 아닌 경상도 음식인데.. 뭐 어쨌든 소주한잔 하기 좋은 안주입니다, ㅋㅋ 전반..
<광장시장 맛집> 육회 자매집 : 착한 가격의 육회, 육회 덮밥 육회 자매집 : 육회, 육회 덮밥 광장시장에서 유명한 먹거리를 꼽으라면, 육회, 빈대떡, 마약김밥 정도가 될 것입니다. 그중에서도 육회는 너무나 착한 가격과 고품질로 많은 사랑을 받고 있는데요. 광장시장에서 가장 잘 나가는 육회 전문 음식점은 창신 육회와 오늘 소개할 육회 자매집 되겠습니다. 지하철 종로 5가역 8번출구로 나와서 보이는 광장시장 입구에 있는 육회 골목에 있습니다. 점심시간이 되기전인데도 사람 많습니다. 벽면에 걸려있는 커다란 메뉴판 단촐한 기본 차림 내공이 팍팍 느껴지는 소고기 무우국 살짝 중독성 있습니다. 육회 한접시 나왔습니다. 양, 가격 모두 만족스럽습니다. 부드러우면서도 찰진 식감 달지 않아 다소 심심할 수 있는데 이것이 오히려 소고기의 풍미를 느끼게 해주는것 같습니다. 육회덮밥 ..
<양재동 맛집> 소백산 양재본점 : 메뉴판에는 없는 갈비살, 육회, 육회비빔밥 소백산 양재본점 : 갈비살, 육회, 육회비빔밥 주인장이 경상북도 영주에서 직접 소농장을 운영하면서 한우를 공급하는 고기집이라고 합니다. 영주에서 유명한 산이 소백산이라 아마도 상호도 그렇게 지었나하는 생각이 드네요. 이곳은 양재동 본점인데 아주 가까운 거리에 별관이 따로 있습니다. 사실 별관이 더 현대적이고 규모도 크더라구요. 그래도 왠지 저를 포함해서 우리나라 사람들은 본점, 혹은 원조, 뭐 이런 말에 약하기 때문에 굳이 이곳을 찾았습니다, ㅋㅋ. 소백산 양재본점 골목길에 있어서 찾기가 쉽지는 않습니다. 내비게이션 치고 가시든지 차를 안가지고 가실경우는 전화로 위치를 확이해야할듯... 단촐한 밑반찬 경상도식라 그런지 파무침이 거친 편인데 양념맛이 강하지 않은 것이 나름 괜찮습니다. 입맛을 돋구는데는 은..
<서초동 맛집> 횡성가든 : 육회, 차돌박이, 갈비살, 그리고 김치전골 횡성가든 : 육회, 차돌백이, 갈비살, 그리고 김치전골 맛집을 포스팅하다보면 과연 이 집을 맛집의 범주에 넣어야할까 하고 고민하는 경우가 종종 있습니다. 특히 분점이 많거나, 프랜차이즈화 되어 있는 음식점들을 포스팅할때 이런 생각이 특히 많이 드는데요.. 이런 집들은 엄밀한 의미에서 (적어도 제 기준으로는) 맛집이라고 할 수 없다고 생각합니다. 아무리 맛이 좋아도 말이죠. 그런데 오늘 소개할 횡성가든은 맛집의 개념에 정말 딱 들어맞는 곳이라고 생각합니다. 맛은 물론이고, 과하지 않은 가격, 정겨움, 살짝 촌스러운 분위기... 뭐하나 빠지는 것이 없습니다. 정말 간만에 제대로된 맛집을 발견한 느낌입니다. 횡성가든은 지하철 3호선 양재역 1번출구로 나와 좀 걷다가 오른쪽 골목길에 있습니다. 기본 반찬들 파김..
<광장시장 맛집> 창신 육회 : 식감, 감칠맛 모두 훌륭한 육회와 소고기 무우국 창신 육회 : 육회, 소고기 무국 광장시장은 먹거리로 유명하죠. 빈대떡, 육회, 생선회, 그리고 마약김밥까지... 맛집 투어를 해도 될만큼 유명한 맛집들이 즐비합니다. 특히 최근 먹방이 대세인 방송 트랜드를 타고 전국적으로 유명해진 몇몇 집들은 줄서서 기다리고 또 기다려야 하는 상황입니다. 오늘은 광장시장의 유명한 먹거리중 하나인 육회에 대해 포스팅하려구요... 유명한 육회집이 두곳 있는데 바로 창신 육회와 자매집 되겠습니다. 두집 모두 육회골목에 나란히 붙어있습니다. 광장시장의 육회 골목은 지하철 종로 5가역 8번 출구로 나오시면 됩니다. 오늘 포스팅의 주인공 창신육회 손님들로 꽉 차 있습니다. 대기 번호표 받고 한 이십분쯤 기다려서 겨우 입장... 저녁식사 시간을 살짝 넘긴 시간이었는데도 말이죠, ㅠ..
<강남 선릉 고기집> 구운몽 : 떡심 소금구이, 육회, 매운 갈비찜 구운몽은 선릉역 주변에서 맛집으로 나름의 입지를 유지하고 있는 고기집입니다. 제 경우만 보더라도 친구들끼리의 모임을 자주 하는 곳중의 하나이구요. 우찌하여 상호가 구운몽인지는 잘 모르겠으나 (아무래도 김만중의 고대소설 구운몽의 줄거리와는 잘 어울리지 않는다는 느낌...ㅋㅋ), 결코 착하지 않은 가격에도 불구하고 늘 손님은 많은 편입니다. 고깃집인데 메뉴가 좀 다양한 편이고 다른 곳에는 없는 특이한 것들도 있습니다. 기본은 등심, 육회, 육사시미, 차돌백이등이지만 아래 메뉴판에 보시는 것처럼 떡심 소금구이, 한우 등심(안심) 스테이크, 등심 불고기등 좀 색다른 메뉴들도 있습니다. 메뉴판 예전에 와인에 숙성한 한우 스케이크를 시켰었는데 개인적으로 별로... 육사시미는 이날 다 나갔다고 해서 육회와 떡심 소금..
<신사동 가로수길 맛집> 유쾌한 접시 : 육회와 동그랑땡 유쾌한 접시 : 육회와 동그랑땡 처음 가본 집입니다. 이름이 유쾌한 접시... 육회를 전문으로 파는 곳이니 상호를 참 잘 지었다는 생각이 듭니다. '육회 한접시'를 소리나는대로 읽으면 '유쾌한 접시'가 되니까요... 신사동 가로수길 안쪽의 먹자 골목에는 소규모의 다양한 음식점들이 많이 있는데, 이곳은 식사보다는 술한잔 하는 포차나 이자까야같은 컨셉입니다. 주메뉴가 육회라는 것이 다른 집들과는 차별화된다고 보시면 되겠네요. 메뉴판 육회말고도 안주거리가 꽤 다양한 편입니다. 육회를 시키니 기본으로 연두부와 김치가 나오네요. 연두부가 좀 딱딱한 느낌... 소고기 무국 아주 맛있습니다. 이것만으로도 소주 한잔 할정도..ㅋ. 육회 비주얼은 깔끔... 하지만 육회의 신선도나 식감은 다소 떨어집니다. 양념은 무난했으..
<강남 논현동 맛집> 가람국시 : 육회와 야채고기전, 멸치국수 가람국시 이름에서 알수 있듯이 대표음식은 국시(국수)입니다. 멸치국수와 소고기 칼국수가 유명합니다. 하지만 등심이나 육회, 고기전같은 메뉴도 맛있습니다. 논현동에서 칼국수로 유명한 한성 칼국수와 여러면에서 유사하고 비교되지만 두 집의 컬러는 좀 다르다고 할 수 있겠습니다. 한성은 이북 스타일인 반면, 가람국시는 이북 음식 분위기가 상대적으로 덜하다고 할 수 있겠네요. 뭐, 그냥 저의 생각입니다..ㅋ. 가람국시 입구 가정집같은 분위기입니다. 테이블과 방이 여럿 있습니다. 식사시간을 한참 넘긴 애매한 시간이라 한적하네요. 기본찬들이 정갈하고 맛있습니다. 특히 부추김치 아주 훌륭합니다. 그냥 먹어도 좋고 국수먹을때 같이 먹어도 좋구요..ㅋ 야채고기전 다른 집에서는 못 봤던 메뉴인데, 상당히 맛있습니다. 육전하..
<청담동 맛집> 새벽집 : 육회 청담동 새벽집은 상당히 유명한 고기집입니다. 이곳은 24시간 영업합니다. 저도 고기를 좋아하기는 하지만, 새벽 한두시에 와서 소주에 고기 구워먹는 사람들 보면 언뜻 이해가 잘 안되기는 합니다만...ㅋ. 그래도 이곳은 새벽시간에도 손님이 아주 끊어지지는 않는 것 같아요. 꽃등심, 생고기, 양념갈비가 주메뉴이고 식사로는 육회 비빔밥, 따로국밥이 있구요. 저도 이날은 거의 자정이 다되어 새벽집에 갔습니다. 이미 식사는 다 마쳤고 뭔가 2% 부족한 느낌에 새벽집에서 육회를 먹으러 간 것이죠..ㅋ. 기본찬 뭐 평범합니다. 선지해장국 맛있습니다. 속이 풀리는 느낌...ㅋ. 육회 양념도 적당히 되었고 재료가 싱싱해서인지 식감도 좋습니다. 다소 두텁게 썰어 나오는 것이 저에겐 더 좋더군요. 단골은 아니지만 여러번 새벽..
<강원도 태백시 맛집> 태성 실비식당 : 갈비살, 주물럭 연탄구이 태성 실비식당 : 갈비살, 주물럭 연탄구이 사실 태백시를 가본적은 없습니다. 혹, 강원도를 여행하면서 그냥 지나쳐 갔을을지는 모르지만... 그런데 이번 여행에서는 순전히 이 집에 가기위해 태백시를 찾았습니다. 연탄불에 구어먹는 갈비살에 대한 기대와 호기심이 발동했기 때문이지요. 실비집이라는 상호답게 내부는 허름했습니다. 동그란 양철탁자가 대여섯개 있고, 방도 몇개 있구요. 나중에 봤는데 뒷쪽 마당으로는 야외테이블도 몇 있었습니다. 메뉴는 갈비살, 주물럭, 그리고 육회, 요렇게 3가지입니다. 메뉴판에 한우모듬도 있었는데 이날은 없다고 하더군요. 식사로 된장찌개, 소면. 테이블 가운데에 이미 연탄이 자리잡고 있습니다. 생마늘, 된장, 파저리... 밑반찬은 이상 끝..! 우선 갈비살 시켰습니다. 때갈도 좋고 ..

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