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맛집1295

<논현동 맛집> 돌곰네 : 김, 미역, 톳에 싸먹는 자연산 돌문어숙회 돌곰네 : 김, 미역, 톳에 싸먹는 자연산 돌문어숙회 돌곰네 위치가 특이합니다. 대로변이 아닌 주택가 이면도로의 상가 지하에 있습니다. 그래도 손님은 끊이지 않지요. 맛에서 어느정도 인정을 받았거나 매스컴을 잘 탓거나... 아님 둘 다 해당되거나이겠죠. 매스컴은 제가 잘 모르겠고, 맛은 평가할만합니다. 돌곰네 입구입니다. 좀 요란하죠..? 간판을 통과하여 왼쪽으로 난 통로를 따라 지하로 내려갑니다. 열무 꽁보리밥 문어숙회 시키면 맛배기로 나오는데 아주 맛있습니다. 열무와 강된장만으로도 요런 맛을 낼수 있다니 신기합니다. 돌문어 숙회 때깔 좋은만큼 맛도 일품입니다. 문어톳쌈 김에 문어 숙회를 한점 올려놓고 미역이나 톳을 함께 싸서 먹습니다. 독특한 별미입니다. 김치전 문어톳쌈 중간중간에 먹어줍니다..ㅋ. ..
<강화도 맛집> 서해 꽃게 전문 : 밴댕이 회무침과 꽃게탕 서해 꽃게 전문 : 밴댕이 회무침과 꽃게탕 석모도에서 보문사를 둘러보고 배를 타고 다시 외포리로 나왔습니다. 이때가 오후 세시경.. 어쩌다보니 점심시간을 놓쳐버렸네요. 팬션 사장님이 일러준 서해 꽃게 전문이라는 음식점을 찾아서 차를 몰았지요. 다행히 외포리 선착장에서는 차로 2-3분 거리입니다. 외포 포구에서 내가면으로 가는 대로변에 있습니다. 수족관에는 온통 꽃게..ㅋ. 밴댕이 회무침과 꽃게탕을 시켰습니다. 밴댕이 회무침은 인천을 비롯한 서해쪽이 유명하죠. 인천에는 아예 밴댕이 회무침 거리도 있다고 하네요. 사실 밴댕이 회는 첨 먹어봅니다. 매콤 새콤한 양념에 부드러운 밴댕이회를 야채와 함께 먹는데 맛이 꽤 좋았습니다. 회무침을 거의 다 먹어갈때쯤 꽃게탕이 나왔습니다. 뭐 재료가 싱싱하니까 이미 어느정..
<부산 맛집> 해운대 암소갈비집 해운대 암소갈비 부산의 암소갈비 전문점입니다. 정확한 상호는 "해운대 소문난 암소갈비집". 좀 이름이 길죠..? 지난번 부산에 내려갔을 때 들렀던 집인데, 한달 가까이 되도록 뭉기적 거리다, 이제야 포스팅을 하게 되었네요, ㅋ.. 부산에서는 꽤 유명한 곳이라고 합니다. 입구에 커다랗게 이름이 새겨진 현판이 있습니다. 안으로 들어가면 몇채의 한옥이 깔끔하게 들어서 있습니다. 별채에는 이층도 있구요. 요렇게 앙징맞게 꼬마전구로 장식도 되어 있네요. 여기는 생갈비 보다는 양념 갈비가 전문입니다. 모두 암소갈비만 사용한다고 하네요. 가격은 1인분에 3만 5천냥... 결코 착한 가격은 아닙니다, ㅠㅠ.. 참숯불을 사용하는데, 특이한 것은 이집 고유의 철판(무쇠철판?)을 사용한다는 것입니다. 화력이 좋고 철판위에서..
<용인 수지 맛집> 성남 숯불 갈매기살 : 이십년 전통의 원조 갈매기살 성남 숯불 갈매기살 : 이십년 전통의 원조 갈매기살 성남 숯불 갈매기살은 찾아가기가 쉽지 않은 곳입니다. 수지에 사는 친구가 데리고 간 곳인데요. 원래는 성남에서 시작한 곳이라고 합니다. 몇년전 이곳 용인으로 옮겼는데 주소만 가지고 찾아가기에는 좀 외진 곳에 있어서 아무래도 네비게이션의 도움을 받는 것이 좋을 듯 합니다. 하지만 이런 정도의 수고와 불편함은 감수해도 좋을만큼 괜찮은 곳입니다. 주변에 다른 식당도 없고 좁은 골목길에 있지만 손님은 많습니다. 푸짐하게 나온 갈매기살 양이 장난 아닙니다. 불판에 얹어서 굽기 시작합니다. 우선 다른 집보다 갈매기살의 선도가 좋고 큽니다. 네명이서 4인분 시켰는데 배 터지게 먹었습니다. 두툼하게 썰어서 식감도 좋고 슴슴한 양념에 재어놓아 감칠맛도 좋습니다. 질리지..
<강화도 횟집> 서해촌 : 대하구이, 조개찜, 광어회, 우럭회, 서더리탕 서해촌 : 대하구이, 조개찜, 광어회, 우럭회, 서더리탕 강화도 맛집에 대해서는 아는 것이 거의 없었습니다. 십몇년전쯤 전등사 주변의 토속 한정식집에 갔던 경험외에는 특별히 기억에 남는 곳도 없구요... 인터넷을 뒤져서 강화도에서 유명한 장어집이나 꽃게탕집은 알아두었지만, 괜찮은 횟집은 사실 인터넷으로 찾는다는 것이 쉽지 않았습니다. 기대하고 갔다가 실망했던 적이 많았거든요. 강화도 도착 당일날 숙소로 잡은 팬션 주인 아주머니께 도움을 청했더니 가까운 동막해수욕장 앞에 있는 서해촌을 추천해주셨습니다. 서해촌 입구 동막해수욕장 주면에는 횟집들이 여럿 있는데, 이 집이 가장 규모가 큰 것 같았습니다. 메뉴판 가격이 쎈 편이었습니다. 활어회, 조개찜, 왕새우가 같이 나오는 활어회 코스를 시켰습니다. 이런저런 ..
<통영 향토음식점> 통영집 : 서울 강남에서 맛보는 통영의 전통음식 예전에 한번 갔었던 곳인데, 그때는 저녁때 가서 조명때문에 사진이 잘 나오지 않아 블로그에 포스팅을 하지 못했었습니다. 통영집은 통영의 향토 음식을 전문으로 하는 곳입니다, 통영, 그러니까 예전 이름은 충무시가 되겠네요. 통영은 충무김밥으로 유명하지만, 싱싱한 해산물과 멍게 비빔밥도 유명한 곳이죠. 뭐 물론 멍게 비빔밥은 거제도도 유명하죠..ㅋ. 아무튼 통영집은 서울에서 통영의 음식들을 즐길 수 있는 몇 안되는 곳중 하나인것 같습니다. 사실 제주도 향토음식의 경우, 갈치조림, 고등어 구이, 오분작 찌개, 자리회등을 전문으로 하는 곳은 상당히 많은데, 그에비해 통영쪽은 상대적으로 전문음식점이 서울에 드문 것 같습니다. 각설하고, 통영집 소개를 해 드릴께요..^^* 통영집 입구 별 고민없이 회정식을 시켜봤습..
<부산 남포동 맛집> 오뎅 수지 전문점 : 백광상회 이번 부산 방문때 남포동에서 발견한 맛집입니다. 부산에서 저녁때 남포동 거리를 구경하고 식사까지 마친후 한잔 생각나서 부산 오뎅집을 찾았습니다. 그런데 그날따라 주말이라 그런지 몇군데 들른 오뎅집들이 모두 만원이었습니다, ㅠㅠ.. 좁은 뒷골목들을 헤매고 다니다가 우연히 발견한 집이 '50년 전통, 백광상회'였습니다. 상호가 좀 그렇지요? 음식점 이름이 '상회'라니..ㅋ. 하지만 웬지 세월의 무게와 전통이 느껴지는 묘한 포스가 풍기는 상호명... 아무튼 알고서 찾아간 곳은 아니지만 일단 자리를 잡았습니다. 이집 메뉴가 생각보다 많이 다양합니다. 생선회, 고래고기, 오뎅수지(스지), 그밖에 과메기, 각종 탕, 구이... 그 중에 오뎅 수지가 이 집의 추천 메뉴랍니다. 수지는 스지라고도 하는데 도가니라고 생각..
<강남역 카레 맛집> 코코이찌방야 : 다양한 종류의 일본식 카레 전문점 코코이찌방야 : 다양한 종류의 일본식 카레 전문점 늦은 시간 가족끼리 강남역에서 영화를 보고. 출출해서 밤참 겸 코코 이찌방야에 갔습니다. 카레는 주로 집에서 해먹지 따로 밖에서 찾아서 사먹는 편이 아니지만, 이상하게 이 날은 따뜻한 밥에 카레가 땡기더라구요..ㅋ. 프랜차이즈 형태로 운영되는 카레집 코코이찌방야는 일본식 카레를 전문으로 하는 곳이죠. 입구 한쪽 벽면에 다양한 카레의 모형들이 붙어있는게 재미있어서 찍어봤습니다. 절임류인 오복채와 매운맛을 내는 향신료인 토비카라 야채 카레 돈까스 카레 오징어 링 카레 한끼 식사로도 충분히 괜찮아 보입니다. 밥에 비해서 소스가 약간 모자란 느낌이었는데, 직원에게 얘기하니 소스를 가져다 주더군요. 물론 추가 요금을 내지는 않았구요. 밝고 깔끔하지만 왠지 살짝 가..
<청담동 맛집> 중식당 마오 : 소프트 게 요리와 새우로 속을 채운 해삼요리 중식당 마오 : 소프트 게 요리와 새우로 속을 채운 해삼요리 마오는 북경 오리 (베이징 덕)와 훠궈로 유명한 중식당입니다. 훠궈는 중국식 샤브샤르라고 할 수 있지요. 냄비에 육수를 끓이고 소고기나 해물등을 담가서 살짝 익혀 먹는 것인데, 마오의 훠궈 육수는 매운 것과 맵지 않은 것 두개를 기본으로 제공합니다. 각설하고, 이번에 마오에 가서는 베이징 덕이나 훠궈 대신 좀 다른 메뉴를 시켜봤습니다. 메뉴판 쓰찬라즈쎄 라고 쓰인 게요리와 하이썬이라는 해삼요리를 시켜봤습니다. 천진 고량주도 시키고... 짜샤이는 별로였습니다. 저 짜샤이 좋아하는데, 마오의 짜샤이는 개선이 필요할 듯... 주문했던 게요리가 나왔네요. 게 딱지를 제외하고는 껍질째로 씹어먹을 수 있을만큼 부드럽습니다. 풍미도 좋고 맛있습니다. 식사대..
<여주 맛집> 대박촌 손두부 : 해물 두부전골 대박촌 손두부 : 해물 두부전골 정말 우연히 발견한 집입니다. 당연히 TV 난 언론에 소개된 적이 없구요. 하지만 맛은 정말 일품이어서 소위 말하는 맛집의 정의에 가장 잘 부합하는 집이 아닐까 합니다. 좀 호들갑이 심했는데, 이 집 대표메뉴는 두부전골입니다. 사진 몇장 못찍었지만 맛은 내공이 깊습니다. 일반 가정집에서 만든 것 같은 밑반찬들 해물 두부전골 낙지 한마리 넣고 팔팔 끓여줍니다 비주얼도 좋은 편...ㅋ 국물 열심히 떠먹다 보면 속이 확 풀리면서 시원해집니다. 많이 먹었는데도 더부룩하지 않구요. 해장용으로도 그만이지만 맨정신으로 먹어도 낙지, 새우, 미더덕의 향이 맑고 칼칼한 국물맛과 어울어져서 계속 먹고 싶어집니다. 여주 목아 불교 박물관 정문 입구에 있습니다.
<분당 서현역 맛집> 무교 산낙지 전문점 : 낙지볶음과 박속 낙지탕 무교 산낙지 전문점 : 낙지볶음과 박속 낙지탕 낙지볶음이야 물론 무교동 낙지골목의 원조집들을 가야 하겠지만... 매번 무교동까지 찾아갈 수도 없는 노릇이라 가끔 매운 맛이 땡기는 날은 가까운 낙지집을 찾게 됩니다. 분당에도 몇군데 괜찮은 낙지집이 있는데, 오늘 소개할 무교 산낙지 전문점도 그 중 하나 되겠습니다. 기본 상차림 낙지 볶음 충분히 맵고 맛있습니다. 원조 무교동 낙지의 약간 투박하고 거친 양념맛은 아니구요... 그래도 상당히 괜찮은 편입니다. 낙지볶음을 어느정도 먹다가 비빔 그릇을 달라고 하면 요렇게 김과 콩나물, 참기름 떨군 대접을 줍니다. 백반에 낙지볶음 양념을 넣어 비벼 먹으면 별미이죠. 이때 절대 밥의 양이 많으면 안됩니다. 조금만 비벼서 맛만 보는 것이 포인트. 속이 얼얼하고 입안에서..
<신사동 일식집> 후꾸짱 : 눈이 즐거운 이자까야, 하지만 비싼 집 도산공원 근처에서 저녁먹고 이차를 물색하다가 발견한 곳이 후꾸짱입니다. 개인주택을 개조한 듯한 외관에 밝은 조명이 인상적이었습니다. 눈에 띄는 간판도 없었지만 아담한 이층 건물이 조용하게 한잔 하기에 안성맞춤이다 싶었죠. 이미 배는 많이 부르고 안주 한두개 해서 간단히 도꾸리 한잔 할 요량으로 들어갔습니다. 후꾸짱 외관 정갈한 절임류 단무지, 고추, 마늘, 우엉 연근 튀김인데 별미입니다. 이름은 잘 모르겠지만 뭐 해물 야채 볶음 정도 되겠네요..ㅋ 원래 홍삼 사시미를 시킨 것인데 마침 홍상이 떨어져서 그냥 흑삼으로 했습니다. 세가지 소스와 와사비, 정갈한 세팅이 인상적입니다. 다코 가라아케 문어 자체가 싱싱했고 적당히 잘 튀겨서 식감이 훌륭했습니다. 따뜻한 사케를 곁들여 친구들과 조용히 한잔 하기에 안성..

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