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맛집/한식742

<분당 서현동 맛집> 가마솥 : 한우국밥 전문점 점심을 후딱 먹기는 해야겠는데, 날씨가 으슬으슬해서 뜨끈한 국물생각이 간절했습니다. 한우국밥 전문점이라는 간판을 보고 별 망설임없이 들어간 곳이 "가마솥"이었습니다. 한우 국밥 놋그릇에 나옵니다. 밑반찬.. 특이하게 김을 주네요. 국밥에 같이 넣어 먹으라는 것인지, 걍 반찬인지 몰라 잠시 망설이다가... 전 그냥 반찬으로 먹었습니다..ㅋ 국물맛이 깔끔하고 깨끗합니다. 유명한 프랜차이즈 국밥집인 양평 해장국의 경우, 후추가 넘 많이 들어가 전 별로인데요... 이 집은 국물 본래의 맛이 남아있어 좋았습니다. 뜨끈한 국물에 밥말아 먹는 국밥이 생각날 때, 한번쯤 들어보아도 괜찮을 듯 하네요... 주소 : 경기도 성남시 분당구 서현동 269-1 전화 : 031-701-0142 뱀다리 : 블로그에 포스팅한 맛집에..
<부산 해운대 맛집> 원조 할매 국밥 : 깍두기, 무채와 함께 먹는 소고기 국밥, 선지국밥 해운대의 원조 할매 국밥집은 이미 전국적으로 알려진 곳입니다. 이 부근에 비슷비슷한 국밥집들이 몇개 붙어있습니다.그런데 유독 원조 할매 국밥집에만 사람이 많아요. 정말 다른 집보다 맛이 뛰어나서인지, 아니면 혹시 유명세 때문인지 궁금했습니다. 하지만 제가 부산에 살지 않는 관계로 여러집의 국밥맛을 비교해 볼수는 없어서 아쉬움을 남긴 채... 아무튼 들어가서 선지국밥과 소고기 국밥을 시켰습니다. 선지 국밥입니다. 음.., 맛있어요. 선지도 푸짐하게 들어가고 국물도 진합니다. 원조할매 국밥집에서 나오는 찬이 깍두기와 무채인데, 보기는 저렇게 보여도 정말 맛있습니다. 뜨거운 국밥을 퍼먹으면서 차가운 무생채와 깍두기를 얹어먹는 맛이 별미입니다, ㅋㅋ... 새콤달콤, 아삭아삭... 요 녀석이 소고기국밥 되겠습니다..
<남대문 시장 회현역 맛집> 형제 분식: 넉넉한 인심이 남아있는 찰밥, 칼국수, 기계냉면 파는 집 정말 오랜만에 남대문 시장에 다녀왔습니다. 생각해보니 십년도 훨씬 더 된 것 같네요. 그냥 놀러 간 것은 아니고, 안경을 바꿀 일이 생겨서 친구와 함께 남대문 시장의 안경점을 찾았었지요. 맘에 드는 안경을 골라 구입하고 출출해서 찾은 곳이 시장골목에 있는 형제 분식입니다. 번듯한 상호나 테이블이 있는 곳이 아닙니다. 그저, 간이 의자들이 몇개 있고 비슷비슷한 밥집들이 연이어 붙어있는 그야말로 시장골목의 허름한 식당입니다. 형제 분식 여러 가게들이 함께 이어져 붙어있는 간이 음식점입니다. 이 집은 찰밥이 전문입니다. 찰밥을 시키면 이렇게 대접에 반찬용 나물을 담아줍니다. 투박하지만 정겨운 느낌이 들죠. 콩나물, 상치, 무채, 부추무침... 맛도 좋습니다. 찰밥 특이하게 김부스러기를 따로 담아줍니다. 나물 ..
<분당 서현동 맛집> 38번가 김치찌개 : 착한 가격의 숯불 돼지갈비와 김치찌개 고기주는 냉면집이라고 해서 싼 가격에 숯불 돼지고기와 냉면을 세트로 주는 프랜차이즈 형태의 음식점이 몇 있습니다. 제가 아는 곳은 육쌈 냉면이라고 해서 물냉면이나 비빔냉면을 시키면 돼지갈비가 따라 나오는 식의 영업을 했었는데, 오늘 포스팅할 38번가 김치찌개는 냉면대신에 김치 찌개를 주는 변형된 형태의 영업방식으로 운영하는 곳입니다. 알고 찾아간 것은 아니고 마땅히 점심을 해결할 곳이 없어 눈에 띄는대로 들어갔던 곳이었습니다. 별 고민없이 김치 찌개를 시켰습니다. 단, 이곳은 김치찌개는 2인분 이상 주문해야 한다고 하더군요. 의아한 생각이 들었지만 김치찌개 나오는 것을 보고는 이해가 갔습니다. 김치찌개의 양이 엄청납니다. 국 끓이는데 적당할 만한 커다란 냄비에 재료가 담겨져 나옵니다. 김치찌개 2인분 한..
<서울 압구정동 맛집> 청담 순두부 : 돌솥밥과 함께 먹는 다양한 종류의 순두부 찌개 순두부 찌개 모두들 좋아하시고 즐겨드시죠..? 웬만한 한식당 어디서든 순두부 찌개를 메뉴판에서 볼 수 있지만, 몇몇 유명한 곳이 있기는 합니다. 소공동 뚝배기, 북창동 순두부와 함께 청담 순두부도 나름 유명한 곳이라고 할 수 있습니다. 두푸 퓨전 요리를 표방하고 있고, 부침개나 LA 갈비도 있지만, 역시 순두부 찌개가 주종목이죠. 청담 순두부 입구 각 테이블마다 날계란인 바구니에 담겨져 있습니다. 순두부 찌개가 나오면 손님이 직접 깨서 넣어 먹습니다. 병아리 인형이 귀엽네요. 부침개 맛은 그냥 그냥... LA 갈비 사람에 따라 호불호가 있겠지만, 저는 그닥... 양념이 넘 강하고 좀 짜다는 느낌... 물론 이 날만 그랬는지는 모르겠지만, 자고로 음식점의 음식맛은 한결같아야 한다는 것이 지론입니다. 청담 ..
<분당 서현동 맛집> 생태탕, 굴전, 코다리 찜 : 홍 & 생태 생태탕, 굴전, 코다리 찜 : 홍 & 생태 오늘 소개할 맛집은 사실 저의 기준으로 보면 맛집으로 올리기 참 애매한 경우에 해당됩니다. 맛이 아주 뛰어나거나 가격이 무지 착하거나 한 것도 아니고, 그렇다고 너무 엉망이어서 이런 집은 절대 가면 안되겠다 싶어 경각심을 주기위해 비판적으로 올리는 경우에 해당되지도 않기 때문입니다. 상호에서 알수 있듯이 홍어와 생태찌개를 전문으로 하는 집인데요... 홍어회나 홍어 삼합은 제가 좋아하지 않아 평가를 내릴 수는 없습니다. 생태찌개는 이집 저집 다녀봐서 나름 제 입맛을 아는데, 홍 & 생태는 그런 관점에서 보면 그리 큰 점수를 주기는 어렵습니다. 하지만, 요즘 유행하는 오디션 프로그램에서도 실력은 떨어지지만 뭔가 있을 것 같은 느낌과 가능성을 보고 합격시키는 경우가 ..
<분당 궁내동 맛집> 삼다가 : 제주산 흑돼지 구이와 돼지 등갈비 저 개인적으로는 소고기보다는 돼지고기가 더 맛있는 고기라고 생각합니다. 우리나라에서만 돼지고기가 소고기에 비해 제대로 대접을 못받는 것 아닌가 안타까워하고 있다는 말씀..ㅋㅋ. 실제로 중국인들이 가장 좋아하는 육류는 돼지고기라고 합니다. 각설하고, 돼지고기 중에서도 제주산 흑돼지는 육질이 좋기로 유명하지요. 분당에 있는 삼다가는 제주산 흑돼지 전문 음식점으로 여러해째 제가 단골인 집입니다. 고기맛도 일품이지만 밑반찬도 칭찬할만 합니다. 부추무침 약간의 간장과 참기름으로 양념을 했는데 참 감칠맛 납니다. 고기 구워지기 전에 벌써 한접시 다 비웠다는...ㅋ 제가 삼다가 가는 이유중 하나가 요 깻잎때문입니다. 깻잎을 초간장에 살짝 절인 것인데 막 구워낸 돼지고기를 싸서 먹으면 정말 맛있습니다. 겨자 소스 미역..
<대치동 맛집> 우래옥 : 메밀향 가득한 평양냉면 우래옥 : 메밀향 가득한 평양냉면 우래옥, 참 유명하죠... 상호를 풀어보면 又 (또 우), 來 (올 래) , 屋 (집 옥)... 굳이 순 우리말로 한다면 "또 오세요 집" 정도 될까요? 아님, "또 오게 되는 집" 이 맞을라나... 아무튼 우래옥은 시내 중구인가에 본점이 있고 대치동에 분점이 있습니다. 오늘 우래옥 대치점에 가봤는데요..제가 워낙 면으로 된 음식이라면 서양, 국산, 일본식, 중국식 가리지 않고 다 좋아하는지라, 당근 냉면도 좋아합니다. 오늘 포스팅은 평양 냉면의 지존으로 자타가 공인하는 우래옥 냉면을 소개합니다. 아, 참... 오늘 포스팅에 사진은 최소한만 올리겠습니다. 사진만으로는 맛을 설명하기 어렵고, 어쩌면 사진때문에 맛에 대한 설명이 방해받을 수도 있으니까요. 우래옥 냉면의 비주..
<홍대 맛집> 도적 : 두툼한 칼 삼겹살 분당하고 서울에서만 놀다가 정말 오랜만에 홍대 앞에 갔습니다. 바람 많이 불고 추운 날, 전철타고 버스 다시 갈아타고 홍대앞까지 가는데만 한시간 반이 훌쩍 넘어버렸네요..ㅋㅋ. 그래도 친구들과의 만남은 늘 소중하고 즐겁습니다. 이번 모임장소는 홍대앞 삼겹살 집, 도적이었습니다. 이름이 좀 독특하지요? 여기 대표선수는 두툼한 칼 삼겹살 되겠습니다. 삼겹살의 친구, 파저리 먹다가 찍어서 모양이 좀 그렇네요...ㅋ 김치를 특별히 따로 찍은 이유는.., 너무 맛있기 때문입니다. 게다가 냉장고에 넣어두었다가 내오는지 아주 시원합니다. 칼 삼겹살 등장.. 상당히 두툼하고 선도가 좋습니다. 위에 토핑으로 얹은 파슬리 가루도 보기 좋구요. 입맛따라 선택할 수 있도록 준비한 3가지 소스. 각각 특색이 있었지만, 저는 그..
<강남 역삼동 맛집> 부산 양곱창 : 양곱창구이, 대창구이로 한잔 하기 좋은 곳 워낙 양곱창을 좋아하는 편이라 꽤 여러곳의 양곱창 집을 다녀봤습니다. 그중에서 오늘 포스팅할 부산 양곱창은 참 많이 다닌 단골이라면 단골집인데, 이상하게 이제서야 포스팅하게 되었네요..ㅋ. 아마 친구들 만날때 제가 늘 늦는 편이라 한참 분위기 무르익을때 사진 찍기가 뻘쭘했던 것도 한 이유가 될 것 같습니다. 아무튼 부산 양곱창은 제가 좋아하는 곱창집 중의 하나임에 틀림없습니다. 기본찬이라고 해봐야 단촐합니다. 양념은 기름소금장과 양념장외에 청양고추가 들어간 간장 양념을 주는데 맛이 일품입니다. 일식집으로 치면 일종의 스끼다시로 생간과 천엽이 나옵니다. 생간은 제가 즐기지 않으니 걍 패스.. 천엽은 소금장에 찍어먹으면 술안주로도 좋지요.ㅋㅋ. 자, 한번 구워볼까요? 양, 대창, 그리고 붉은 색을 띄는 것은..
<서울 강남 도곡동 맛집> 봉피양 도곡점 : 편안하고 조용한 분위기의 돼지갈비집 오랜만에 가족끼리 돼지갈비 먹으러 갔습니다. 봉피양은 나름 유명한 벽제갈비집에서 함께 운영하는 곳입니다. 물론 종업원의 설명을 듣고 알게 된 것이지만.. 여러곳에 분점이 있는 것으로 알고 있습니다. 밑반찬들 새콤한 무절편 숯불은 맘에 듭니다. 돼지갈비 이유는 모르겠지만 여기서는 본갈비라고 하더군요. 선도가 좋고 부드러워 보입니다. 마늘도 얹어서 굽고..ㅋ 종업원이 일일이 손질해서 구워줍니다. 당근 값은 비싸지지만 편하기는 합니다. 돼지갈비 200그람에 이만이천냥.. 양념장 버섯과 함께 적당히 잘 구워졌네요. 맛있습니다. 메뉴판 보니 육회도 있어서 함 시켜봤어요. 약간 실망... 이 집 주종목이 아닌 줄은 알았지만..ㅠㅠ. 그렇다고 딱이 하자가 있는 건 아니구요. 걍 평범합니다. 식사메뉴인 된장찌개 김치말..
<강남 도곡동 맛집> 마포집 : 돼지갈비의 지존 돼지 갈비집, 참 많죠. 그리고 유명한 집들도 많구요. 지하철 3호선 매봉역 뒷쪽 골목길에 있는 돼지갈비 전문점 마포집도 꽤 유명한 맛집중 하나입니다. 음식점에 사람이 많다는 것은 가격대비 맛이 좋다는 반증이기도 하고, 다 그런건 아니지만, 약간의 불친절도 내포하고 있기도 하구요, ㅋㅋ.. 어쨌든 여기 마포집도 늘 사람들로 붐비는 곳입니다. 저녁시간에는 번호표 받고 보통 몇십분 정도는 기본으로 기다려 줘야 합니다. 그래도 사람들이 기꺼이 기다리는 이유는 바로 맛때문이겠죠. 인내심을 가지고 한참 기다려서 겨우 테이블 하나 배정받아 엉덩이를 붙혀봅니다. 당근 돼지갈비 시켜야죠. 주문하면 기본찬들 후다닥 나오고, 숯불 들어오고, 또 금방 돼지갈비 나옵니다. 여는 고기집들처럼 마늘, 야채와 쌈장, 겉저리 나옵니..

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