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맛집/한식746

<선정릉역 한식 주점> 한강 : 새우전 / 갑오징어 무침 / 스팸 계란후라이 한강 : 새우전 / 갑오징어 무침 / 스팸 계란후라이 얼마 전 다녀온 은 생긴 지 얼마 되지 않은 곳이다. 한식 주점이라고 내 맘대로 규정하기는 했지만, 다른 술집과는 차별되는 몇 가지 특징이 있다. 우선 인테리어가 화사하고 밝다. 가게 전면을 유리로 해서 내부가 훤히 들여다 보인다. 가볍고 팬시한 분위기에 아기자기한 오브제로 꾸민 인테리어로 일단 점수를 따고 들어가는 곳이라 젊은 층에 특히 어필할 수 있겠다. 메뉴는 해산물 위주로 구성되어 있다. 가리비, 갑오징어, 새우 같은 재료로 회, 숙회, 탕, 무침까지 다양하다. 스팸구이, 두부 두루치기, 번데기탕 같은 메뉴도 준비되어 있어서 실내 포차의 분위기도 있다. 한강 주점치고는 밝고 깔끔한 분위기다. 밑반찬과 서비스 홍합탕 새우전 양이 많지는 않다. 갑..
<분당 맛집> 천하일품 생대구탕 천하일품 생대구탕 다른 나라의 음식과 비교해서 우리 음식만의 특성이라면 여러 가지의 반찬을 조합해서 먹는다는 것이다. 두 번째 특징을 든다면 끓여 먹는 식문화, 즉 국과 탕 음식이 많다는 것이 아닐까. 뭐든지 국물이 있어야 우리는 식사를 할 수 있다. 그중에서도 생선으로 끓인 생선탕은 한국인에게 일종의 쏘울 푸드다. 오늘 소개하는 생대구탕은 특히 찬바람 불고 으슬으슬한 날씨에 제격이다. 분당 이매동에 있는 생대구탕 전문점 을 소개한다. 이미 방송에도 여러 번 나오고 최근에는 허영만의 식객 분당 편에도 소개된 곳이다. 단촐한 반찬 특이하게 조개젓이 나온다 생대구탕 쑥갓과 민물새우가 얹어져 있다. 양은 냄비에 끓이기 시작 듬뿍 덜어서 간장소스에 찍어 맛을 봤다. 생물 대구라 확실히 맛있다. 의 대구탕은 생대..
<제주 로컬맛집> 연동 마라도 : 대방어회 연동 마라도 : 대방어회 겨울은 역시 대방어의 계절이다. 방어는 대형 어류에 속하는데 그중에서도 대방어 (기준은 사실 좀 애매하다. 5-10kg 이상)는 살이 오르고 기름기가 풍부해지는 겨울에 회로 먹는 것이 제맛이다. 참치처럼 부위마다 독특한 맛을 가지고 있어서 하나하나 음미하면서 먹는 즐거움이 상당하다. 그동안 겨울이면 빼놓지 않고 방어회를 먹으러 다녔었는데, 이번에 제주에서 정말 잊지 못할 경험을 했다. 제주 로컬 맛집 (사실 이제는 전국적인 대방어 맛집이다)인 에서 대방어회의 진수를 맛봤다. 서울 촌놈을 데리고 가준 친구에게 고마울 뿐이다. 제주 연동 마라도 허름한 노포의 분위기다. 쌈장, 소스와 밑반찬들... 기본으로 나오는 전복, 낙지, 딱새우, 멍게 이 날의 주인공 대방어회 비주얼에서 우선 ..
<분당 서현 맛집> 혼밥하기 좋은 곳 : 카레공방 / 본죽 / 서현순대 혼밥하기 좋은 곳 : 카레공방 / 본죽 / 서현순대 분당에서 간단히 혼밥하기 좋은 곳을 골라봤다. 일본식 카레 전문점 , 죽 외에 밥 종류 메뉴도 있는 , 그리고 요즘 서현에서 줄 서서 먹는 순대국밥집 를 차례로 소개한다. 세 곳 모두 혼밥에 최적화 되어있는 맛집이다. 카레공방 아담한 카레 전문점이다. 서현역 CGV 에서 가깝다. 주문은 키오스크로 하는데 소스의 매운맛 정도, 밥 종류 (일반 vs 귀리밥), 토핑까지 취향에 맞게 선택할 수 있다. 소시지 카레, 돈가스 카레, 치킨 카레처럼 익숙한 메뉴도 있지만 베이컨 스크램블, 철판 불고기, 구운 버섯 스크램블 같은 독특한 토핑이 들어가는 카레도 있다. 개인적으로 좋아하는 소시지 카레를 주문해 봤다. 소시지 카레 보통 매운 맛 카레공방 : 분당구 서현동 ..
<분당 서현역 혼밥> 분당 국수집 : 미정국수 & 신의한 국수 분당 국수집 : 미정국수 & 신의한 국수 분당 서현역 주변에는 음식점이 특히 많다. 그러다 보니 혼밥하기 좋은 곳뿐 아니라, 아예 혼밥에 특화된 곳도 많다. 특별히 땡기는 메뉴가 없을 때, 그리고 혼밥으로 한 끼 때워야 할 때, 가장 무난하면서도 만만한 게 국수다. 김밥이나 떡볶이까지 선택 가능한 분식점도 나쁘지 않지만, 그래도 국수는 국수 전문점에서 먹어야 한다는 것이 나름의 지론이다. 분당 선현역에 있는 혼밥하기 좋은 국수집으로 미정 국수와 신의한 국수를 소개한다. 미정국수 미정 국수는 프랜차이즈로 운영되는 국수집이다. 여러 곳에 매장이 있다. 백종원이 운영하는 것 같은데 확실한 건 아니다. 그게 큰 상관은 없다. 그냥 맛있는 국수를 먹을 수 있으면 되니까. 이 집은 미정국수라는 상호대신 아예 이라는..
<목포 맛집> 해남 생태탕 해남 생태탕 여행을 가면 아침은 대체로 국물이 있는 가정식 백반이나 해장국을 먹는다. 전날 술이라도 한잔 걸친 경우라면 속 풀어주는 해장국이 제격이다. 그런데 목포의 평화광장 부근에는 해장국집을 찾기 어려웠다 (내가 잘 몰라서 그랬을 수도 있다). 하지만 해장국보다 더 땡기는 음식이 있었는데, 그게 싱싱한 생태탕이었다. 당일 목포 시내를 벗어나 섬티아고 순례를 가야 하는 일정이었기에 아침 일찍 문을 여는 생태탕 집을 찾았다. 오늘 소개하는 이다. 해남 생태탕 정갈하게 내온 밑반찬 육수에 잠긴 생태위로 무, 콩나물, 팽이버섯, 두부를 올렸다 예쁜 국물 색깔만큼 맛 또한 단정하고 고급지다. 생태탕만을 주문해서 급히 식사를 마쳤기에 음식 사진이 몇 개 없다. 그렇다고 식사 내용까지 부실했던 것은 전혀 아니다...
<목포 맛집> 해촌 : 바지락 초무침과 바지락 죽 해촌 : 바지락 초무침 / 바지락 죽 목포는 단순히 '맛집이 많다'라고만 표현하긴 부족하다. 살짝 과장해서 말한다면 거의 모든 음식점이 맛집이다. 바다를 끼고 있어 해산물이 풍부하고 호남의 곡창지대에서 나오는 농산물 또한 다양한 이유가 크겠지만, 손맛이라고 흔히 말하는 조리법이나 양념의 노하우도 상당히 큰 영향을 미친다고 생각한다. 오늘 목포 맛집으로 소개하는 해촌도 마찬가지다. 싱싱한 바지락을 주재료로 하는 맛난 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 바지락 초무침과 바지락 죽이 대표 메뉴다. 해촌의 밑반찬들 바지락 초무침 일단 비주얼만으로도 침이 고인다. 바지락 국물과 함께 나온다. 바지락 죽 녹두가 들어있다. 낙지 초무침에 들어가는 양념이 좀 특별하다. 우리가 흔히 알고 있는 새콤달콤한 초고추장을 사용하는 ..
<냉면 맛집> 정인면옥 판교점 : 평양냉면 정인면옥 판교점 : 평양냉면 평양냉면 좋아하는 사람에게 특별히 냉면 먹는 계절이 따로 있을리 없다. 하지만 그래도 냉면이 가장 맛있는 계절을 꼽으라면, 나에겐 겨울이다. 추운 겨울 뜨끈한 방안에 앉아 얼음 동동 뜨는 동치미 국물에 말아먹는 냉면 맛을 이미 많은 사람들이 예찬했듯이, 과연 냉면은 추운 겨울에 먹는 맛이 각별하다. 우리나라에 평양냉면이라는 음식이 있어서 행복하다. 맑고 심심한 맛. 하지만 중독성 강한 여운과 알듯 말듯한 감칠맛 (사실 달리 표현할 말이 없어서 이 표현을 썼지만 딱 마음에 들지 않고 뭔가 부족한 느낌이다) 으로 입맛을 사로잡는 평양냉면... 평양냉면 하나로 일가를 이룬 냉면집들 중 오늘은 정인면옥을 소개한다. 본점은 여의도에 있는데, 이번에 방문한 곳은 판교 현대백화점에 있는 ..
<고깃집> 논현동 배꼽집 / 여의도 피양옥 / 강남역 모범 갈비살 논현동 배꼽집 / 여의도 피양옥 / 강남역 모범 갈비살 고깃집이라는 주제로 음식점 세 곳을 모아봤다. 자주 가는 곳도 있고, 상대적으로 아주 가끔 들르는 곳도 있다. 또 개중에는 고깃집이라기보다는 평양냉면이 주메뉴인 곳도 있다. 모두 예전에 한번씩은 포스팅했던 곳들이다. 배꼽집, 피양옥 (여의도점), 모범 갈빗살집을 차례로 소개한다. 배꼽집 논현동에 있는 생고기집이다. 안심, 등심, 육회는 물론 토시살, 새우살, 치마살, 제비추리까지 다양한 부위를 숯불에 구워 먹을 수 있다. 논현동에 있는 본점 외에 많은 분점들이 있는데, 코엑스에도 있다. 본점과 코엑스는 크기나 분위기가 아주 딴판이다. 좁은 계단을 내려가 지하에 숨은 듯 자리 잡은 본점을 개인적으로 좋아한다. 허름한 노포의 분위기가 정겹기 때문이다. ..
<영종도 맛집> 연화리 가는 길 : 조개찜, 전복죽 연화리 가는 길 : 조개찜, 전복죽 한때 조개찜이 아주 유행했던 적이 있었다. 바닷가가 아닌 도심에서도 조개찜 전문점들을 심심찮게 볼 수 있었으니까. 이제는 다시 원상태로 돌아와 조개찜은 주로 항구가 있는 바닷가에서 별미로 맛볼 수 있는 음식이 되었다. 은 영종도 구포뱃터에 있는 조개찜 전문점이다. 연화리는 영종도에 있는 작은 마을로 구포 뱃터라는 옛 지명으로도 불리는 곳이다. 이 지역이 새로 개발되면서 맛집들도 많이 들어섰다. 은 영종도 바다가 보이는 바로 앞에 위치해 있어서 멋진 풍광까지 즐길 수 있는 곳이다. 조개찜과 전복죽이 유명한데, 좋은 품질의 조개, 앙징맞은 나무 찜통, 깔끔한 세팅으로 맛은 물론 보는 재미도 상당한 영종도 맛집이다. 연화리 가는길 노천 테이블도 있다. 내부는 상당히 큰 편이..
<홍대 연남동> 퓨전 한식 주점 : 오우 연남점 퓨전 한식 주점 : 오우 연남점 오우 연남점은 한식 주점이라고 해도 되고, 퓨전 한정식으로 분류해도 될 것 같다. 다만 정통적인 한정식이라고 하기엔 상대적으로 심플하고 가볍다. 우리 한식을 좀 새롭게 해석해서 전통주와 함께 안주거리가 될 수 있는 전, 구이등의 메뉴들을 선보이고 있다. 이와 함께 한상 차림을 반상 형식의 식사 메뉴로 마련해서 굳이 술을 먹지 않아도 한 끼 식사를 즐길 수 있도록 했다. 특별한 시그니쳐 메뉴가 있지는 않으나, 종류가 다양하고, 메뉴 설명은 자세하다. 가령 '자연 방사 유정란 반숙 장조림' 뭐 이런 식이다. 지하철 홍대 입구와 연남동 사이 중간쯤에 있다. 오우 연남점 홍대 분위기에 맞게 갤러리 혹은 카페같은 깔끔한 분위기다. 샐러드 해물파전 먹기 편하게 동그랗게 만든 것 같다..
<분당 수내동 금호상가 맛집> 남해소반 : 멍게 비빔밥 남해소반 : 멍게 비빔밥 분당 수내역에서 가까운 금호상가는 분당에서 알아주는 맛집 밀집지역이다. 상가 이층에 많은 음식점들이 몰려있는데, 그중에 오늘 소개하는 남해소반은 경상도 음식, 특히 경남 해안의 지역 음식을 제대로 맛볼 수 있는 곳이다. 남해소반은 금호상가에서도 이미 터줏대감이라고 할 수 있을 만큼 오래된 맛집이다. 대표메뉴는 갯마을 정식과 오늘 소개하는 멍게 비빔밥이다. 이 집의 멍게 비빔밥은 거제도나 통영의 유명한 멍게 비빔밥 전문점들과 비교할 때, 맛에서 결코 뒤지지 않는데 개인적으로는 더 낫다고 생각한다. 식당이 밀집한 장소에서 영업함에도 불구하고 이 집에서 만큼은 이상하게 차분하고 편안해지는 실내 분위기도 참 좋다. 에 가면 나는 거의 항상 멍게 비빔밥을 주문한다. 먼저 차를 내준다 남해..

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